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2017-08-23
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今晚女朋友好辛苦OT，所以入北角去接佢放工，順便係附近食埋飯。北角呢條小巷，雖然由頭行到尾都唔洗1分鐘，但就隱藏咗多家食肆，有5,6間好特別既食肆，今次就來左呢間「 Soul 9+」。九點幾來到，呢到餐廳的環境佈置和裝修頗有特色 ，外面入面都有約有十多張枱左右，有幾枱客，唔洗等位。叫左以下幾樣野:-1) 輕煎帶子蟹子黑醋珍珠 $78 （想叫，但太夜賣曬）2) 煙燻海膽玉子 $983)白酒煮蟹肉黑魚籽意粉$984)牛油燒美國安格斯西冷扒 $198煙燻海膽玉子 $98首先上既係燒玉子 有個蓋蓋住 d 煙同玉之 Waiter 叫我地等一陣先打開開始食 。個燒玉子好軟好好味 最重要唔知係咪 d 煙焗住 令到個玉子好有煙熏既味道! 再配埋海膽 食落去好 fresh! 推介！白酒煮蟹肉黑魚籽意粉$98，意粉入口爽彈富嚼勁，意粉內混入了不少鮮嫩蟹肉，蟹肉同魚子剛好，無搶晒蟹肉口感，意粉質地有咬口彈牙，食味不錯。 比得上Pizza Express 的白酒蟹肉意粉。牛油燒美國安格斯西冷扒 $198西冷扒頗為厚身，Order 5成熟，但最後應該出左6-7成熟，肉質Juicy，以黑胡椒和鹽巴調味，吃起來蠻有
九點幾來到，呢到餐廳的環境佈置和裝修頗有特色 ，外面入面都有約有十多張枱左右，有幾枱客，唔洗等位。叫左以下幾樣野:-
1) 輕煎帶子蟹子黑醋珍珠 $78 （想叫，但太夜賣曬）
2) 煙燻海膽玉子 $98
3)白酒煮蟹肉黑魚籽意粉$98
4)牛油燒美國安格斯西冷扒 $198
煙燻海膽玉子 $98
首先上既係燒玉子 有個蓋蓋住 d 煙同玉之 Waiter 叫我地等一陣先打開開始食 。個燒玉子好軟好好味 最重要唔知係咪 d 煙焗住 令到個玉子好有煙熏既味道! 再配埋海膽 食落去好 fresh! 推介！
白酒煮蟹肉黑魚籽意粉$98，
意粉入口爽彈富嚼勁，意粉內混入了不少鮮嫩蟹肉，蟹肉同魚子剛好，無搶晒蟹肉口感，意粉質地有咬口彈牙，食味不錯。 比得上Pizza Express 的白酒蟹肉意粉。
牛油燒美國安格斯西冷扒 $198
西冷扒頗為厚身，Order 5成熟，但最後應該出左6-7成熟，肉質Juicy，以黑胡椒和鹽巴調味，吃起來蠻有牛味。 下面放滿大大條薯條，還有旁邊的拌碟，有心思，如是５成熟就更Perfect。
呢到d枱分得幾開，不太迫，食完仲坐左陣傾左陣計，Waiter幾nice，無話食完趕人走，女朋友仔食左餐開心飯，會再來食。
煙燻海膽玉子
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白酒煮蟹肉黑魚籽意粉
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牛油燒美國安格斯西冷扒
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