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2023-10-05
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這裏環境有度假之地風格，加入了樹和木元素，四周佈滿各種植物擺設。以大自然色為主，也有卡位選擇𓅪泰式手打蝦餅剛剛做起的蝦餅香脆可口，呈金黃色的，內餡包有碎蝦，入口有口感。𓅪泰式慢煮燒乳豬特別推介這泰式慢煮燒乳豬，自己很喜歡吃乳豬，這道慢煮乳豬外皮鬆脆，熱騰騰的 乳豬肉很嫩滑，令配上沙律菜，可以減低油膩感覺。𓅪柚子海葡萄慢煮三文魚攞盤精美的慢煮三文魚，三文魚入口沒有魚腥味，很嫩口，三文魚上放滿海葡萄，爽口海葡萄，雖然沒有太大味道。新鮮有小加入柚子醬和魚子，令三文魚層次更豐不單調。一串三件燒汁牛舌，牛舌入味，爽口有口感。𓅪飲品方面，美祿恐龍很濃味，香濃美祿味留在味蕾中，特色的椰奶拿鐵，在咖啡香濃中加入椰奶，中和了咖啡豆味，帶多一點香甜。𓅪晚餐來到尾聲，當然要吃一點甜作終結,蜜香芒果croffle ，細細粒的芒果用小匙羹吃，加入了忌廉和糖醬。焦糖脆脆餅Croffle ，上面加入了Lotus 甜餅,中間加入了忌廉和焦糖脆脆，又甜又脆口。
𓅪泰式手打蝦餅
剛剛做起的蝦餅香脆可口，呈金黃色的，內餡包有碎蝦，入口有口感。
𓅪泰式慢煮燒乳豬
特別推介這泰式慢煮燒乳豬，自己很喜歡吃乳豬，這道慢煮乳豬外皮鬆脆，熱騰騰的 乳豬肉很嫩滑，令配上沙律菜，可以減低油膩感覺。
𓅪柚子海葡萄慢煮三文魚
攞盤精美的慢煮三文魚，三文魚入口沒有魚腥味，很嫩口，三文魚上放滿海葡萄，爽口海葡萄，雖然沒有太大味道。新鮮有小加入柚子醬和魚子，令三文魚層次更豐不單調。一串三件燒汁牛舌，牛舌入味，爽口有口感。
𓅪飲品方面，美祿恐龍很濃味，香濃美祿味留在味蕾中，特色的椰奶拿鐵，在咖啡香濃中加入椰奶，中和了咖啡豆味，帶多一點香甜。
𓅪晚餐來到尾聲，當然要吃一點甜作終結,蜜香芒果croffle ，細細粒的芒果用小匙羹吃，加入了忌廉和糖醬。焦糖脆脆餅Croffle ，上面加入了Lotus 甜餅,中間加入了忌廉和焦糖脆脆，又甜又脆口。
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