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2010-02-18
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10年1月25日（星期一）晚，這兩天家中發生了些事，令我很憂心，是日放工後立刻飛奔回家。當我還苦惱著如何處理，原來事情已發展到我意想不到的地步，幸好還算勉強把問題暫時解決了。沖完涼後，又立刻趕去尖沙咀，因為早前已約好了食友借東西。可能欲速則不達，越心急和趕時間的情況下遇上了塞車。為了趕及在約定時間到達，在佐敦下車後立即用最快的速度趕往會合地方，還好最終能在不太遲的情況下和食友會合，不過連累食友等我，心裡實在很過意不去。因為心情很差，想發泄一下，於是接完女友收工後想去吃得豪一點。在鐵板燒和日式燒肉兩者下，我最後選擇了後者，因為我想有些事情可以自己控制的。在沒有訂檯的情況下來到銅鑼灣的分店，在門口等了一會才有店員接待我們到bar檯坐。記得為慶祝我和女友四個月的時候，我們也是來此店，也是坐bar檯，但是否同一位置就不記得了。因為我真的想放縱自己一陣，幾乎沒有看價錢就點食物，前後點了兩轉才覺得飽。特選厚切鹽燒牛舌呈長方形片狀，比餐牌上圖片呈正方形柱狀有出入，果然是圖片祇供參考，不過肉質真的很爽滑；燒汁和牛後里脊肉和特上厚切牛胸腹（鹽）雖然是不同的位置，可能心情影響下，分辨不到有何不同之處，兩者
特選厚切鹽燒牛舌呈長方形片狀，比餐牌上圖片呈正方形柱狀有出入，果然是圖片祇供參考，不過肉質真的很爽滑；燒汁和牛後里脊肉和特上厚切牛胸腹（鹽）雖然是不同的位置，可能心情影響下，分辨不到有何不同之處，兩者都很嫩滑，不過前者加了燒汁醃而令肉味不突出，後者祇用鹽輕輕醃過所以牛味濃厚；鹽燒極上一口牛也是一樣，脂肪分佈均勻，肉質爽口嫩滑，是整晚最滿意的；燒海鰻伴橘子汁有點“雷聲大、雨點小”的感覺，海鰻祇得幾片，且嚐不到其鮮味，肉質尚可；有機野菜石頭鍋其實是南瓜汁煮牛油果露筍，味道清淡，清新健康，消去之前食物的油膩感；煙肉泡菜芝士煎餅煎得不算香脆，煙肉和芝士並不突出，泡菜更是不像樣，整體祇屬一般；火炙飯團更不濟，外層燒得過硬，口感像吃飯焦，還好內裡飯粒尚算軟綿。
放縱地吃了一頓不便宜但很滿足的晚餐，喝了兩大杯生啤，再經女友的開解，心情好像平復了，總算放鬆了自己。
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