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2021-11-22
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<放肆的星期四火鍋雞煲夜>_筲箕灣-喜亭軒 ： 雞煲海鮮火鍋放題$288/ one & 任食刺身$38 _完全估唔到喺筲箕灣嘅豪宅開左咁多間不同嘅餐廳，今晚同朋友仔決定勇闖下- 任飲任食嘅火鍋放題☺️喜亭軒，任食有度好可以見住個Menu 就可以唔駛睇價錢盡情發揮😌_入到嚟空間感十足，鮮風值得一讚，因為包包有啲職業病一入到坐，竟然先留意餐廳嘅鮮風，依度抽氣做得好好，冇一向放題雞煲火鍋嘅死症-勁大油煙，食油煙已經飽晒🤓，最後食完D衫同頭髮都冇咩味👌🏻_坐低餐前小食就到，有雲耳仔同青瓜仔，正常野，幾開胃為依餐打開序幕～😆_打邊爐前，先上嘅係雞煲，今次叫左小辣，份量兩個人食剛好，仲可以留返胃嘅空間打個靚邊爐，食完雞煲出去行咗轉，飲品種類有意外驚喜喎，有果汁、紙包烏龍茶、汽水啤酒、支裝水咁，掂呀👍🏻_再行前啲到左自助調味區，唔錯，幾乾淨，平生最怕依區黐立立😂因為包包喺拿醬狂魔，依度嘅火鍋豉油應該有自行調配過，唔會有死咸嘅感覺，其中最特別喺金榜醬，出色呀依個有啲XO醬嘅感覺，但又唔會太油，沾肉或海鮮食都幾夾😛_火鍋湯底今日決定傳統一下，來個香茜皮蛋&姫松茸益菌鴛鴦鍋，Ummm如果芫荽
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筲箕灣-喜亭軒 ： 雞煲海鮮火鍋放題$288/ one & 任食刺身$38
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完全估唔到喺筲箕灣嘅豪宅開左咁多間不同嘅餐廳，今晚同朋友仔決定勇闖下- 任飲任食嘅火鍋放題☺️喜亭軒，任食有度好可以見住個Menu 就可以唔駛睇價錢盡情發揮😌
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入到嚟空間感十足，鮮風值得一讚，因為包包有啲職業病一入到坐，竟然先留意餐廳嘅鮮風，依度抽氣做得好好，冇一向放題雞煲火鍋嘅死症-勁大油煙，食油煙已經飽晒🤓，最後食完D衫同頭髮都冇咩味👌🏻
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坐低餐前小食就到，有雲耳仔同青瓜仔，正常野，幾開胃為依餐打開序幕～😆
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打邊爐前，先上嘅係雞煲，今次叫左小辣，份量兩個人食剛好，仲可以留返胃嘅空間打個靚邊爐，食完雞煲出去行咗轉，飲品種類有意外驚喜喎，有果汁、紙包烏龍茶、汽水啤酒、支裝水咁，掂呀👍🏻
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再行前啲到左自助調味區，唔錯，幾乾淨，平生最怕依區黐立立😂因為包包喺拿醬狂魔，依度嘅火鍋豉油應該有自行調配過，唔會有死咸嘅感覺，其中最特別喺金榜醬，出色呀依個有啲XO醬嘅感覺，但又唔會太油，沾肉或海鮮食都幾夾😛
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火鍋湯底今日決定傳統一下，來個香茜皮蛋&姫松茸益菌鴛鴦鍋，Ummm如果芫荽味可以再重就仲正la ，或者蔬菜果度可以揀芫荽，照顧一下包包依類芫荽愛好者🥰。至於姬松茸益菌呢，有種養生嘅感覺，幾岩女士☺️
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剌身呢，加$38 就可以任食，CP 值都ok 嘅，其由三文魚、帶子、八爪魚、北寄貝幾好味幾鮮，放題嚟講質素收貨嘅～
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至於海鮮呢，有鮑魚仔、 元貝、海蝦、墨魚仔、青蟹等等，其中鮑魚仔肉質幾嫩，唔鞋口，仲有墨魚仔夠爽口彈牙，不錯喔
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肉類方面，今晚主攻豬-西班牙黑豚肉，食落屬於瘦底，油脂感唔太重，正！最怕豬太肥😂
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丸類方面，叫左蟹籽墨魚丸、梅菜豬肉丸、黑松露蝦丸。依度丸打得ok，夠彈牙。其中，至愛喺蟹籽墨魚丸，墨魚味濃，食落有咬口，點埋果辣豉油食，非常夾😋
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食飽飽去甜品櫃行返轉，揀左兒時回憶雜果冰冰，之後返埋位叫埋杯Movenpick 做Ending 🥳
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