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2010-08-12
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無錯, 又係我...這天去了維園游早水, 游完水自然要找點吃的補充能量啦!(畫外音: 藉口, 你根本就是為了來這吃東西才去游水的!)來吃黑麥, 首選當然是各式勁好味的麵包了。因此見到早餐餐牌上有個 Bread Basket w/ butter & homemade Joan's jam ($40 +10%), 就要定了它。早餐包蜜糖乳酪/橙汁/蒸南瓜配粟米片, 選了後者。本來想喝 Earl Grey 的, 但要加 $10 (雖說有一整壺), 所以還是喝咖啡算了。麵包有三片, 包括招牌的黑麥包 (Pumpernickel)、Multi-grain and mult-seeds 包, 還有脆皮法包 (Crusty French)。伴以牛油和自家製果醬 (似是小紅莓), 原粒莓果造成, 比較稀的果醬最好用來配帶點甘味的黑麥包, 而牛油就用來搽其餘兩款烤的香脆的麵包吧 (這兩款包本身含牛油) 。蒸南瓜仍保持水準, 無油無添加糖的純天然甜味, 加點香脆粟米片更好吃。咖啡今次便回勇了 (上次的慘痛經驗後面再寫), 又香又夠哂 body, 回甘也強勁, 醒哂!由於坐近蛋糕櫃, 那是很大的誘惑來的..
這天去了維園游早水, 游完水自然要找點吃的補充能量啦!
(畫外音: 藉口, 你根本就是為了來這吃東西才去游水的!)
來吃黑麥, 首選當然是各式勁好味的麵包了。因此見到早餐餐牌上有個 Bread Basket w/ butter & homemade Joan's jam ($40 +10%), 就要定了它。
早餐包蜜糖乳酪/橙汁/蒸南瓜配粟米片, 選了後者。本來想喝 Earl Grey 的, 但要加 $10 (雖說有一整壺), 所以還是喝咖啡算了。
麵包有三片, 包括招牌的黑麥包 (Pumpernickel)、Multi-grain and mult-seeds 包, 還有脆皮法包 (Crusty French)。伴以牛油和自家製果醬 (似是小紅莓), 原粒莓果造成, 比較稀的果醬最好用來配帶點甘味的黑麥包, 而牛油就用來搽其餘兩款烤的香脆的麵包吧 (這兩款包本身含牛油) 。
蒸南瓜仍保持水準, 無油無添加糖的純天然甜味, 加點香脆粟米片更好吃。
咖啡今次便回勇了 (上次的慘痛經驗後面再寫), 又香又夠哂 body, 回甘也強勁, 醒哂!
由於坐近蛋糕櫃, 那是很大的誘惑來的...來過多次都吃不到的意式檸檬蛋糕 (Lemon & Amaretti Cake) ($28/件), 今次終於遇上了! Amaretti 是意大利杏仁味小脆餅, 多用來做「咖啡伴侶」。忍不住買了件回家吃, 一層層的軟綿的海綿蛋糕跟檸檬奶油相間, 檸檬酸味足, 甜度也夠, 大熱天時吃是幾清新的。外層有點脆的不知是脆糖還是什麼的, 卻沒有什麼杏仁味, 當是一個檸檬蛋糕吃也很好了。
另外買了一個小個裝吃的得多, 成條買的卻是第一次的 Raisin Sourdough 麵包 ($25)。我覺得大的比小的好吃, 酸種包的酸味其實不明顯, 而大包的質感比小的鬆軟一點點, 更易入口, 塗果醬或者就這樣吃也很美味。
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對上一次來是吃蛋糕, 是無蛋無奶的 Banana Chocolate Cake ($28), 當時說是採用了新食譜製作的。那時吃對它的感覺麻麻, 主要是蛋糕本身比較乾, 有香蕉蓉在內也幫助不大, 朱古力味倒是濃郁的。說回咖啡, 那次的咖啡真氣人! 弄的太淡之餘還要在杯底發現大量咖啡渣! 唔...我不是喝土耳其咖啡, 也不是要咖啡渣來占卜啊...
Pumpernickel 趁今年是十周年紀念推出了自家的 House Blend 咖啡豆在店內發售 (一包 50 多元, 挺相宜的)。她的咖啡供應商是本地老字號榮陽咖啡, 咖啡方面要做得 consistent 一點才不會失禮了好豆子啦。
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