瀛喜日本料理 (已結業)

今晚與朋友到元朗瀛喜食放題，環境氣氛都十分好，位置寬敞，得很舒服。各類不同的壽司整齊地排列在面前。蟹棒鮮甜味美，鰻魚又滋味，配上鰻魚汁確實好吃, 其他的也不錯。四隻鮑魚躺在冰塊上静候我們的食用，鮮甜多汁的鮑魚一口一隻，完全不韧，而且沒有添加任何調味料，可以吃到鮑魚的獨有的鮮味。最吸引的刺身終於出場😄，擺設得當， 三文魚腩和三文魚刺身肥嫩味美，色澤鮮艷，新鮮可口。還有甜蝦，雞蛋，帶子等等，目不暇給，大飽眼褔和口褔。我的最愛---鹽燒雞軟骨，一客的份量，雞軟骨的口感本來就很好，咬的時候很過癮，加上點點鹽味為整體提升了一個層次，香脆好味。熱騰騰的，為在冷空氣享受放題的我們帶來了陣陣的溫暖，這杯酸酸甜甜的除了解渴，更舒緩了胃部的飽濟感，讓我們可以多吃好幾道菜，很適合在放題的時候點上一杯。