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2023-07-03
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朋友生日，他指定要食日本菜，還一定要近他放工的荃灣區。好吧! 見是他的生日，否則我也不太想千里迢迢由將軍澳走入荃灣。一提到日本菜，我就想起放題，因為有超多選擇，總有多樣適合他。餐店地方好大，座位好多，設有多張四人卡座、多排長沙發座的二至四人枱等等， 可容納不少客人，廊位亦闊落，客人出入自助區都好方便。晚巿放題有A-D餐，每個餐所包的菜式不同，當然收費也不同。既然是生日飯，當然食豪一點，選了D餐極緻放題，公眾假期前夕自選2.5小時成人收費 ($598+10%)。極緻放題共有110品，重點是有大拖羅、加拿大海膽和鵝肝，高質之選!******************************開飯前先準備飲品，有幾個飲品凍櫃，選擇超多， 凍飲有啤酒、汽水、果汁和清涼茶等等，還有熱飲，包括多款茶、熱水和紙包熱飲。但我通通都沒有取，為何? 以日式的酒瓶盛載，配埋日式小酒杯，很有feel，喜歡!選了冰涼的梅酒，梅味都算突出， 甜度中等，很易入口，好合我口味。******************************先去自助區，有熱食、凍食、湯、炸物、沙律等。我取了豉椒鰻魚、沙嗲雞粒、蔬菜、中華沙律、
餐店地方好大，座位好多，設有多張四人卡座、多排長沙發座的二至四人枱等等， 可容納不少客人，廊位亦闊落，客人出入自助區都好方便。
晚巿放題有A-D餐，每個餐所包的菜式不同，當然收費也不同。既然是生日飯，當然食豪一點，選了D餐極緻放題，公眾假期前夕自選2.5小時成人收費 ($598+10%)。極緻放題共有110品，重點是有大拖羅、加拿大海膽和鵝肝，高質之選!******************************
梅酒
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自助區食品
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各款刺身
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大拖羅和中拖羅
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壽司
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明太子大拖羅和黑松露中拖羅
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燒物、炸物
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蒲燒鰻魚腍嫩肥美，沾滿甜甜地的鰻魚汁，不錯! 西京比目魚好有魚油香，亦好嫩滑，好味得很。
一品料理
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天婦羅
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movenpick焦糖布丁和Haagen Dazs朱古力馬卡龍
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今晚揀了最貴那款放題慶生日，雖然真是幾豪，但壽星仔當非常滿意，而我也吃到高質的食物，那就別計吧! 人生最緊要對自己好。
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