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2014-11-03
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想食日本壽司/刺身既時候，總係會先諗板X、元X之類~ 不過單點壽司始終都會貴同埋食既款式唔多，想乜都有得食? 放題係最啱既選擇，但係放題好多時又成二百幾蚊，都幾鬼貴!不過朋友介紹咗荃灣既呢間平價放題，雖然做到咁平真係驚中伏，但點都好，每人口味唔同，等我試試啦! 鋪頭要穿過一間泰國野先入到...入到來發現地方相當之大，座位好多，不過裝修太過似K房，牆上既銀色閃石真係不太好看...每張枱其實唔太大，但係都算係坐得鬆動既~呢度無論壽司、刺身和日式串燒等等都應有盡有，雖然未必有其他放題款式咁多，但係對我來講都相當足夠~當中都不乏創新口味既壽司，鮮味既自製醬汁應該都算係呢間店一大特色，例如柚子油甘魚壽司、黑松露和牛卷等等 特別既醬料會令壽司更加惹味，同埋始終香港人都中意試新野，所以創新絕對有必要!刺身併盤，除左外型華麗之外，刺身來貨都唔隨便，有朋友八掛問左原來三文魚由挪威入口，甜蝦由加拿大入口，聽完真係食得放心好多 整體上刺身雖然都幾新鮮，而且肥美，但係就講唔上好突出，而且冇吞拿魚食，但係呢個價錢來講已經好唔錯~ 刺身中唯一係佢既蝦，真係好鮮甜又多肉，真心推介餐廳既一品料理略嫌失
不過朋友介紹咗荃灣既呢間平價放題，雖然做到咁平真係驚中伏，但點都好，每人口味唔同，等我試試啦!
鋪頭要穿過一間泰國野先入到...
入到來發現地方相當之大，座位好多，不過裝修太過似K房，牆上既銀色閃石真係不太好看...
每張枱其實唔太大，但係都算係坐得鬆動既~
呢度無論壽司、刺身和日式串燒等等都應有盡有，雖然未必有其他放題款式咁多，但係對我來講都相當足夠~
當中都不乏創新口味既壽司，鮮味既自製醬汁應該都算係呢間店一大特色，例如柚子油甘魚壽司、黑松露和牛卷等等 特別既醬料會令壽司更加惹味，同埋始終香港人都中意試新野，所以創新絕對有必要!
刺身併盤，除左外型華麗之外，刺身來貨都唔隨便，有朋友八掛問左原來三文魚由挪威入口，甜蝦由加拿大入口，聽完真係食得放心好多 整體上刺身雖然都幾新鮮，而且肥美，但係就講唔上好突出，而且冇吞拿魚食，但係呢個價錢來講已經好唔錯~ 刺身中唯一係佢既蝦，真係好鮮甜又多肉，真心推介餐廳既一品料理略嫌失色，特別係辣酒煮蜆，有沙而且冇辣味，唔建議食 小食方面，支豆算係幾OK，漲卜卜得來好易咬出，但係份量太多~ 如果成班fd得一個人食就最好放棄啦，無謂waste!
炸物方面燒朱古力球最令人印象深刻，我都係第一次見放題有得食~ 呢個朱古力製成既外皮暖暖地又冧冧地，內裡有濃濃既朱古力軟心，可以話系日式心太軟crossover密提沙，值得一試 但老實講，其實同炸物唔match
題外話/補充資料：
餐廳有啲凍，怕凍既記得著多件
都有問吓侍應關於餐廳既資料，雖然有幾位年紀細既唔太識答，但佢地都好樂意搵個識答既來答~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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