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2014-07-23
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7點半左右得兩檯客, 所以不用等位.兩口子叫了兩個暖的 Tapas, 一個海鮮飯, 和一杯 Sangria. 老實說, 食品方面味道尚可以, 但和其價錢不對稱. Sangria 有點不太新鮮的感覺, 像是在雪櫃擺了幾日似的, 但唔係會飲壞人嗰隻.Tapas 其中之一是鰻魚苗. 鰻魚苗用橄欖油, 蒜片, 和少許辣椒乾烹調. 沒有濃烈的香味, 還好也不是太油膩, 放在附上的小多士上吃, 只可算是幾得意. 美味嘛則難說了. 真正的鰻魚苗應該是 angulas, 但回家一看單據上寫的是 T10Gulas, 而 gulas 只是仿鰻魚苗. 究竟是真是假? 很抱歉我也分不出. 只是細細一兜盛惠 $140, 加一後 $154, 就算是真的鰻魚苗也覺稍貴, 若是仿製品的話就真的太貴了!另一款 tapas 是牛肚 callos. 味道嘛就像把牛肚放在美國的 chili (chili con carne) 辣肉醬煮似的. 帶點辣而頗惹味. 不過, 要彈的亦是其價錢. 十三座牛雜未執笠前一碗大的也不用這裡的一半價錢 ($120 +10% = $132), 但份量比這裡的多; 東西兩種調味只能說各有特色, 但
兩口子叫了兩個暖的 Tapas, 一個海鮮飯, 和一杯 Sangria. 老實說, 食品方面味道尚可以, 但和其價錢不對稱. Sangria 有點不太新鮮的感覺, 像是在雪櫃擺了幾日似的, 但唔係會飲壞人嗰隻.
Tapas 其中之一是鰻魚苗. 鰻魚苗用橄欖油, 蒜片, 和少許辣椒乾烹調. 沒有濃烈的香味, 還好也不是太油膩, 放在附上的小多士上吃, 只可算是幾得意. 美味嘛則難說了. 真正的鰻魚苗應該是 angulas, 但回家一看單據上寫的是 T10Gulas, 而 gulas 只是仿鰻魚苗. 究竟是真是假? 很抱歉我也分不出. 只是細細一兜盛惠 $140, 加一後 $154, 就算是真的鰻魚苗也覺稍貴, 若是仿製品的話就真的太貴了!
另一款 tapas 是牛肚 callos. 味道嘛就像把牛肚放在美國的 chili (chili con carne) 辣肉醬煮似的. 帶點辣而頗惹味. 不過, 要彈的亦是其價錢. 十三座牛雜未執笠前一碗大的也不用這裡的一半價錢 ($120 +10% = $132), 但份量比這裡的多; 東西兩種調味只能說各有特色, 但很難相信有人會覺得西班牙的做法明顯優勝或好味囉...
主菜是 $300 的西班牙海鮮飯 (seafood paella). 大家看圖可見海鮮的份量不多, 還好蝦還算大隻而冇乜雪藏味. 我想這個大概是二人份量吧 (因為另有一人份量的可點), 但如果我們沒叫 tapas, 這個飯我一個人吃就差不多!
總括來說, 這樣的價錢除非在蘭桂坊的半露天酒吧 (醉翁之意不在吃), 否則是不合理的貴了. 以我們所點的菜和所付出的來說(三吃一飲連加一 $665.5), 灣仔的 Quemo 會好些、合理些. 或許這店在新開張時滿腔熱誠, 大廚坐鎮, 所以才有這樣的訂價. 但以現在的水準(會不會換了菲律賓人掌廚?) Taverna Del Mar 需要便宜 20%-30% (打個八折甚至七折) 才算合理(但仍不會是超值). 否則, 我想多數人都會試過便算, 寧願試試其他地方/菜式, 也不會再次幫襯的了
題外話/補充資料：
看其他人寫的食評可能之前有做團購? 或者團購會抵些, 但想當然食材亦會 cheap 些, 以今時今日的食物質素而言, 5/6折才可諗了.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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