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2022-02-20
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┈┈┈┈┈┈┈┈••☻»《ɪᴄʜɪᴛᴀᴋɪ》𖠿 ｡゜店內的設計是挑餐廳的考慮因素之一店的一邊做了吧枱 另一邊擺放暖色調的餐桌重點重點 駝色木系列絕對是我杯茶(*ˊૢᵕˋૢ*)暖色調的環境隨意拍都很美〜＊害我一直按下快門捕捉✧*̣̩☽⋆゜想再提高私隱度的話 可預約包廂享用晚宴 ᴠɪᴘ鳥居、和紙燈籠、楓樹、屋瓦、暖簾都是日本的標記無不散發著濃郁而純樸的江戶風情-看了菜單發現不但有賣刺身、壽司，還有爐端燒、燒鳥跟鍋物由日藉廚師當主廚 匯聚了福岡的特色料理𓌉◯𓇋☃氣溫驟降 吃壽喜燒可以暖暖胃-棉花糖ᴀ4宮崎和牛壽喜燒 $488 本身對棉花糖的喜愛度沒有很高不過棉花糖拼壽喜燒挺創新 這食用方法是源於日本近期的流行棉花糖代替了平常用的砂糖 食用方法很ɪɢᴀʙʟᴇ ~喜歡甜味的朋友可以挑戰把整個棉花糖放入湯裡日本人在挑選食材方面相當嚴緊所以4大塊的ᴀ4宮崎和牛很高質 ∗︎*ﾟ油花分布均勻 肉味濃郁 入口軟綿綿和牛在鍋內前後灼3秒是最佳的烹調鍋內有大量新鮮日本蔬菜、 金菇、鴻喜菇、洋蔥白菜、豆腐、京蔥及粉絲☃冬天吃滿足感大增( ꈍᴗꈍ)————————————𓎭三瀨雞全翼一夜干 $78 𓎭一瀧唐揚炸三瀨雞 $7
»《ɪᴄʜɪᴛᴀᴋɪ》𖠿 ｡゜
店內的設計是挑餐廳的考慮因素之一
店的一邊做了吧枱 另一邊擺放暖色調的餐桌
重點重點 駝色木系列絕對是我杯茶(*ˊૢᵕˋૢ*)
暖色調的環境隨意拍都很美〜＊
害我一直按下快門捕捉✧*̣̩☽⋆゜
想再提高私隱度的話 可預約包廂享用晚宴 ᴠɪᴘ
鳥居、和紙燈籠、楓樹、屋瓦、暖簾都是日本的標記
無不散發著濃郁而純樸的江戶風情
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看了菜單發現
不但有賣刺身、壽司，還有爐端燒、燒鳥跟鍋物
由日藉廚師當主廚 匯聚了福岡的特色料理𓌉◯𓇋
☃氣溫驟降 吃壽喜燒可以暖暖胃
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棉花糖ᴀ4宮崎和牛壽喜燒 $488
本身對棉花糖的喜愛度沒有很高
不過棉花糖拼壽喜燒挺創新
這食用方法是源於日本近期的流行
棉花糖代替了平常用的砂糖 食用方法很ɪɢᴀʙʟᴇ ~
喜歡甜味的朋友可以挑戰把整個棉花糖放入湯裡
日本人在挑選食材方面相當嚴緊
所以4大塊的ᴀ4宮崎和牛很高質 ∗︎*ﾟ
油花分布均勻 肉味濃郁 入口軟綿綿
和牛在鍋內前後灼3秒是最佳的烹調
鍋內有大量新鮮日本蔬菜、 金菇、
鴻喜菇、洋蔥白菜、豆腐、京蔥及粉絲
☃冬天吃滿足感大增( ꈍᴗꈍ)
棉花糖ᴀ4宮崎和牛壽喜燒
$488
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棉花糖ᴀ4宮崎和牛壽喜燒
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棉花糖ᴀ4宮崎和牛壽喜燒
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𓎭三瀨雞全翼一夜干 $78
𓎭一瀧唐揚炸三瀨雞 $78
𓎭月見免治三瀨雞肉棒 $48
𓎭雞腎串 $38
𓎭ʙᴜʙʙʟᴇ ɪᴄᴇ ᴛᴇᴀ $88
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博多全三瀨雞宴
打開菜單發現有很多三瀨雞串燒
感覺是不能錯過的料理
全翼一夜干的處理功夫繁複
先把雞醃漬及吊起風乾一個晚上 讓水份散失
隔天再輕烤 雞表皮以最細薄的型態呈現
肉質緊實而鮮美 烹調時不需多加調味
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唐揚炸雞外表黑黑沉沉其實是加入墨汁效果
以為賣相沒特別討好 味道就會相對減少？
這就錯啦 小篇對其嫩滑多汁的雞髀肉印象深刻
粉漿超薄 咬下去沒有油膩感 值得一讚
搭配的沙律醬是店家特調
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用泡泡煙槍造成氣泡效果的特調飲料𖠚ᐝ
由清甜桃茶 青森蘋果汁 荔枝蓉混合而成
用高身雞尾油杯盛載 賣相討好
味道甜入心 配搭一流
ʙᴜʙʙʟᴇ ɪᴄᴇ ᴛᴇᴀ
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*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* . . . . . *—₊—*—₊—*—₊—*—₊—* 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ ♥ 壽喜燒
♥ 唐揚炸三瀨雞
♥ 雞腎串 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦 *—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*
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