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2019-11-11
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其實之前在其他區一定有吃過唐記包點，但是在大埔一直沒有光顧過。這間唐記位處於巴士站附近，其實如果等車太久，也可以先來買個外賣，再上車。😉發現原來唐記包點比起包點先生的售價便宜得多，因此一不小心，就叫了兩個包子。🤷🏾♀️但其實唐記包點的包皮也不算太薄，沙嗲牛肉包的外皮極厚，因為聽到沙嗲牛肉包，還心想會不會好像香港式茶餐廳的沙嗲牛肉，但其實它是將沙嗲牛肉搓成一個球體，然之後混入了洋蔥，放在包子中間。還好，包子不算太乾，有點兒沙嗲汁液，亦都不太辣，但缺點就是洋蔥太過多。另外的叉燒包質素更好，包皮不算太好，叉燒不會太大件，亦都不算太乾，味道較為好。阿華田麻薯包，這算比較特別，又可以有阿華田又可以有麻薯？阿華田的汁液，味道有如朱古力醬一半，普普通通，不算太甜，阿華田味粉的味道，麻薯輕微煙韌，但是偏向流質的狀態，還是不錯；但是這個包比起中式包子好像更加乾，因此起上來，好像比較乾涸。蓮蓉包的確應該比起包點先生出色，因為包點先生外皮較厚，內裏蓮蓉又少，而且偏向乾，好像質地比較鞋身；但是唐記，始終都是這類中式點心包子店的群龍之首，蓮蓉比較滑溜，而且份量比較多。唐記的阿姐手腳非常之快，因此即使有兩三人在排
這間唐記位處於巴士站附近，其實如果等車太久，也可以先來買個外賣，再上車。😉
發現原來唐記包點比起包點先生的售價便宜得多，因此一不小心，就叫了兩個包子。🤷🏾♀️
但其實唐記包點的包皮也不算太薄，沙嗲牛肉包的外皮極厚，因為聽到沙嗲牛肉包，還心想會不會好像香港式茶餐廳的沙嗲牛肉，但其實它是將沙嗲牛肉搓成一個球體，然之後混入了洋蔥，放在包子中間。
還好，包子不算太乾，有點兒沙嗲汁液，亦都不太辣，但缺點就是洋蔥太過多。
另外的叉燒包質素更好，包皮不算太好，叉燒不會太大件，亦都不算太乾，味道較為好。
阿華田麻薯包，這算比較特別，又可以有阿華田又可以有麻薯？
阿華田的汁液，味道有如朱古力醬一半，普普通通，不算太甜，阿華田味粉的味道，麻薯輕微煙韌，但是偏向流質的狀態，還是不錯；但是這個包比起中式包子好像更加乾，因此起上來，好像比較乾涸。
蓮蓉包的確應該比起包點先生出色，因為包點先生外皮較厚，內裏蓮蓉又少，而且偏向乾，好像質地比較鞋身；但是唐記，始終都是這類中式點心包子店的群龍之首，蓮蓉比較滑溜，而且份量比較多。
唐記的阿姐手腳非常之快，因此即使有兩三人在排隊，也不用擔心會不會要花費10分鐘排隊等叫號，因為如果近他的地方，他會自己給你那來包子，有落單知道給你包子，可能不用2分鐘。
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