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等級4
餐廳初開時到訪品嚐午市套餐,感覺相當抵食,而且氣氛輕鬆、地點又就脚,早前與朋友再來飯聚,嘗試散點項目,原來更有火花呢。到訪之日有點微雨,但店內環境與音樂均很寫意又舒服,很快的,心神都鬆馳下來,可以好好的享受美酒美食!美酒?還不行,牙醫告誡暫時還不能飲用酒精飲品,還好打開drink menu,非酒精飲品選擇也很多,就於brunch mocktail一欄選了Black Forest給自已。由 Blackberry, Banana及Milk 沖成的 Black Forest ($42HH / $58Gls) 味道微甜清新,十分討人喜歡,質感又柔滑不會過冰,甜魔媽媽是欣賞不得了,非常推介給喜歡果味的朋友!食物方面,突然的田螺癮起,就點了一份 Baked Spicy Field Snail with Herb & Garlic Butter 蒜香辣椒蝸牛 ($78),一客六件的田螺相當大隻、肉嫩鮮甜,配的是辣肉醬不會太辣,配以香草及蒜泥十分惹味好吃,連帶底下薯泥也特別鮮滑吸引,又是很讚呢!另一份 Papagayo Style Foie Gras Terrine, Olive & Toasty 自
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餐廳初開時到訪品嚐午市套餐,感覺相當抵食,而且氣氛輕鬆、地點又就脚,早前與朋友再來飯聚,嘗試散點項目,原來更有火花呢。
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到訪之日有點微雨,但店內環境與音樂均很寫意又舒服,很快的,心神都鬆馳下來,可以好好的享受美酒美食!
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美酒?還不行,牙醫告誡暫時還不能飲用酒精飲品,還好打開drink menu,非酒精飲品選擇也很多,就於brunch mocktail一欄選了Black Forest給自已。
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由 Blackberry, Banana及Milk 沖成的 Black Forest ($42HH / $58Gls) 味道微甜清新,十分討人喜歡,質感又柔滑不會過冰,甜魔媽媽是欣賞不得了,非常推介給喜歡果味的朋友!
Black Forest
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食物方面,突然的田螺癮起,就點了一份 Baked Spicy Field Snail with Herb & Garlic Butter 蒜香辣椒蝸牛 ($78),一客六件的田螺相當大隻、肉嫩鮮甜,配的是辣肉醬不會太辣,配以香草及蒜泥十分惹味好吃,連帶底下薯泥也特別鮮滑吸引,又是很讚呢!
Baked Spicy Field Snail
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另一份 Papagayo Style Foie Gras Terrine, Olive & Toasty 自家製鵝肝醬配橄欖,脆多士 ($98) 也有驚喜,兩大粒橙方型的正是香馥柔滑的鵝肝醬,吃時配以薄片,口感很妙,同上的橄欖也油潤好吃。
Papagayo Style Foie Gras Terrine
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記得上回吃過 Roasted Pork Knuckle Cut with Homemade Sauerkraut 脆烤豬手配自家製醃酸菜 ($68) 不錯,這次也有重溫;豬手仍舊皮脆肉香,直接吃、拌以酸菜式點上芥末,都很美味;而底層吸收了豬油的薯泥更是仙物,一點也不能放過,全部吃光了的!
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始終牙痛初癒,未能吃得太多,最後再來一份酸甜清新、質感濕潤的 野莓芝士餅,就滿足而歸。
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打開餐牌其實想吃的仍不少,下次再約來試更多項目吧~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-13
用餐途徑
堂食
推介美食
Baked Spicy Field Snail
Black Forest
Papagayo Style Foie Gras Terrine