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2017-08-31
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為朋友慶祝生日,記得上年也去這間餐廳。今年也去這間餐廳食自助餐的原因有三,第一因為係地鐵上蓋夠就腳,第二整體環境同埋食物質素合乎標準,提供的食物種類選擇中規中矩。第三是價錢折後每人三百多元確實頗抵。論食物,以番本的海鮮來說,生蠔屬中等尺寸,整體頗鮮味並帶點點海水味,若加點檸檬汁可中和腥味,又或者點紅酒醋增加一些酸味又是另一種食法。長腳蟹的蟹肉有汁卻稍嫌不太爽嫩,相對普通了點。鵝肝多士,口感不錯,黏黏地有啲似豬膶,加塊小多士中和油膩感不錯。
論食物,以番本的海鮮來說,生蠔屬中等尺寸,整體頗鮮味並帶點點海水味,若加點檸檬汁可中和腥味,又或者點紅酒醋增加一些酸味又是另一種食法。
長腳蟹的蟹肉有汁卻稍嫌不太爽嫩,相對普通了點。
鵝肝多士,口感不錯,黏黏地有啲似豬膶,加塊小多士中和油膩感不錯。
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