金妹記大排檔

營業中

休息中

金妹記大排檔三個人夜晚九點左右去咗食金妹記大排檔，響尖東做完嘢約埋朋友一齊行過去地點都算就腳，就算坐地鐵行過去都唔算太遠。沿着樓梯行落去環境裝飾都有一啲以前大排檔嘅感覺，連啲枱嘅擺法都有大排檔嘅風味。服務態度都好好，不過可能夜左嘅關係，佢建議我哋食乳鴿同埋清蒸石斑仔結果兩樣轉頭都話俾我哋聽賣晒。跟住我哋就先叫咗個豉椒炒蜆，個人感覺個炒蜆應該係預早煮好出來嘅，因為完全唔似啱啱炒好好多煙同有鑊氣嘅感覺，味道方面就冇乜特別。叫咗個白菜乾豬肺湯，湯嘅味道都好濃，菜乾同豬肺都好多，煲過湯嘅瘦肉都幾好味，湯嘅整體係唔錯嘅。蒜蓉粉絲蒸蟶子就冇乜嘢特別，還算可以。其中有個朋友突然間想食咕嚕肉，不過呢條咕嚕肉出嚟嘅感覺真係強差人意，啲汁唔夠甜唔夠酸亦都好少，啲咕嚕肉好明顯一塊豬扒切粒出嚟嘅，同埋啲口感都係好乾同埋有啲韌，雖然明白呢啲地方叫咕嚕肉本身都冇乜期望，但係都冇諗過咁差。反為之後叫咗個京蔥爆牛肉有驚喜，牛肉都好嫩滑，同埋個味道都調得好好。睇吓下次會唔會再嚟試吓啲招牌菜再講。