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2019-05-15
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每次看到爆丼屋門前大排長龍😵，不禁令我好奇，該日本餐廳的食物是否真的那麼美味？Menu上以魚生丼為主，我和朋友不太愛吃生吃食物，便點了它們兩款唯一的熟食等了一會，侍應先給一客味噌湯，內有紅白蘿蔔、豆卜和海帶，材料入味，湯比一般餐廳濃，假如加上幾顆淡味豆腐，味道更佳燒鰻魚盛丼有5-6塊鰻魚，鰻魚上有一些紫菜粉，配上鰻魚汁可惜，鰻魚上菜時稍涼，似乎放了一段時間雞蛋像是溫泉蛋質感，蛋味濃爆盛慢燒牛肉丼牛肉像有10片，牛肉似乎太生了(對我來說)，挺薄，頗嫩滑配上山葵忌廉汁，忌廉中有 wasabi味，挺有新鮮感，不過醬汁過多，令整碗飯有點膩不太喜歡生雞蛋……服務：挺不錯，會替客人加茶
Menu上以魚生丼為主，我和朋友不太愛吃生吃食物，便點了它們兩款唯一的熟食
等了一會，侍應先給一客味噌湯，內有紅白蘿蔔、豆卜和海帶，材料入味，湯比一般餐廳濃，假如加上幾顆淡味豆腐，味道更佳
燒鰻魚盛丼
燒鰻魚盛丼
$148
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有5-6塊鰻魚，鰻魚上有一些紫菜粉，配上鰻魚汁
可惜，鰻魚上菜時稍涼，似乎放了一段時間
雞蛋像是溫泉蛋質感，蛋味濃
爆盛慢燒牛肉丼
爆盛慢燒牛肉丼
$128
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牛肉像有10片，牛肉似乎太生了(對我來說)，挺薄，頗嫩滑
配上山葵忌廉汁，忌廉中有 wasabi味，挺有新鮮感，不過醬汁過多，令整碗飯有點膩
不太喜歡生雞蛋……
服務：挺不錯，會替客人加茶
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