札幌拉麵 Miso No.1 (已結業)

同朋友行過，揀左自選二人套餐我食鰻魚飯，朋友點左螃蟹拉麵。佢有三款小食揀，我地點左吉列蝦，燒牛舌同雞翼+雞軟骨。鰻魚飯，鰻魚燒汁味濃，肉質腍滑，有少許骨頭但可以接受。 醬汁頗多，可以撈拌白飯來吃。jam 左朋友一條蟹腳黎食，都幾鮮嫩，朋友話湯頭幾鮮，只係佢平時食開好淡，所以覺得有少少偏咸，我試左啖，感覺ok小食方面，frd話吉列蝦最好食，炸漿不厚，薄薄的極脆，咬落去啖啖蝦肉，鮮嫩而香口。牛舌燒得很很軟，有幾香牛油味，不過不失。我自己最重意食雞軟骨，佢用少少鹽提味，串燒得熱辣上枱，咬落去酥香透骨，有幾嫩既雞肉，同埋好有咬口有嚼勁既軟骨，超級香口。燒雞翼都算皮脆肉嫩，正常水準，個人鍾意雞軟骨多啲。兩個人套餐有兩個主食同三款小食，選擇幾多，小食水準都唔錯。 算係幾滿意。