Catalunya (已結業)

好朋友生日，請她到這餐廳一起嘗新。看到openrice 食評評價很高，帶著期望呢。餐廳的服務很好，部長和侍應都很親切有禮，服務貼心。我們點了幾個tapas,全晚最有驚喜反而是餐廳送的餐前小食，分子橄欖外表看來和橄欖一樣，但一吃下去很不同，口感有些像提子啫喱軟糖，中心裏面有橄欖油。查詢下，原來是橄欖打碎後有特別工序製成，這小點子讓我們很開心火腿肉香不算很出，雖然蕃茄麵包很好吃，不過反而掩蓋了肉香。 我很喜歡那龍蝦巻，材料充足，加上魚子口感豐富。見很多食客讚bikini, 試過後我又不覺得很特別。薄薄的三文治味道濃郁不錯，口感也佳，只是欠驚喜。豬腩肉好像也是招牌菜， 不算香脆，肉軟入味，中規中矩。那晚餐牌上的甜點不提供，反而是用甜品車讓顧客選擇不同的糕點。我們選了三款，忌廉蛋糕最好吃，另外兩款偏甜。其實這間餐廳的食物整體不錯，只是我帶著期望，所以稍微失望， 四平八穩的菜式，幸好那分子橄欖成為晚餐飲的亮點 。