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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-06-25 1121 瀏覽
和友人一起到尖沙咀享用晚膳。這裏的菜整體水平很高,我前菜拼盤每一樣都很好吃,尤其是那一個海蜇,爽口,美味。醉雞也非常入味,素卷的腐皮比煙燻過,有很香的味道,再加上紅蘿蔔等蔬菜,賣相和味道一樣吸引。此外,最有驚喜的是雞豆花,第一次聽,所以叫來吃。他是一個湯羹,表面有竹笙和蔬菜,湯清甜,裏面看似有塊豆腐,其實是用雞茸造成的,非常特別,怪不得湯那麼香,此外萵筍絲也很好吃,它炒得剛剛好,既爽脆,又有萵筍的清甜味,吃起來大口大口的,很是滿足。
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和友人一起到尖沙咀享用晚膳。這裏的菜整體水平很高,我前菜拼盤每一樣都很好吃,尤其是那一個海蜇,爽口,美味。醉雞也非常入味,素卷的腐皮比煙燻過,有很香的味道,再加上紅蘿蔔等蔬菜,賣相和味道一樣吸引。此外,最有驚喜的是雞豆花,第一次聽,所以叫來吃。他是一個湯羹,表面有竹笙和蔬菜,湯清甜,裏面看似有塊豆腐,其實是用雞茸造成的,非常特別,怪不得湯那麼香,此外萵筍絲也很好吃,它炒得剛剛好,既爽脆,又有萵筍的清甜味,吃起來大口大口的,很是滿足。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食