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2015-05-30
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每次老闆要求lunch meeting，吃的總不失禮，這次要某同事選餐廳之下，最終來到了The One的とん吉。在云云吉列專門店當中，價錢最貴的首推とん吉。正因如此，若非不用自己付錢，真的不會捨得吃。消費高，自然有其原因。店員安排我們一行四人坐在卡座，而每個卡座旁均設有沙簾，保持私隱空間，很方便我們談公事呢。桌上的醬汁以木盤盛載，高身的有吉列醬汁，另外兩壺則是吃椰菜的沙律汁。我們坐下後店員更放下和式茶壺，設備毫不馬虎。跟老闆吃飯，從來不用我們點餐。點過餐後，店員送上醬汁碗讓我們先調校醬汁。日本醋蕃茄 $68其實搞不清這前菜是日本醋還是日本蕃茄，不過在酸醋浸過後，蕃茄鮮味清新，吃熱氣炸物前的開胃之選。自家制絕味泡菜 $45有別於韓式泡菜的辛辣，這道自家制泡菜帶有些微的甜味，越吃越香口。大概等了十分鐘，我們點的吉列定食終於來了。因為我們是share來吃，所以各定食放在大碟上一同奉桌，氣勢懾人！車海老定食 $298若然只說$298兩隻車海老，很多人都會說不划算，但當見到每隻長約10吋的車海老時，就會覺得物有所值。雖然店員已替我們把每隻車海老切成5件，但每一件仍很具份量。夾了最近蝦頭的一件，單
在云云吉列專門店當中，價錢最貴的首推とん吉。正因如此，若非不用自己付錢，真的不會捨得吃。
消費高，自然有其原因。店員安排我們一行四人坐在卡座，而每個卡座旁均設有沙簾，保持私隱空間，很方便我們談公事呢。
桌上的醬汁以木盤盛載，高身的有吉列醬汁，另外兩壺則是吃椰菜的沙律汁。
我們坐下後店員更放下和式茶壺，設備毫不馬虎。
跟老闆吃飯，從來不用我們點餐。點過餐後，店員送上醬汁碗讓我們先調校醬汁。
日本醋蕃茄
$68
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其實搞不清這前菜是日本醋還是日本蕃茄，不過在酸醋浸過後，蕃茄鮮味清新，吃熱氣炸物前的開胃之選。
自家制絕味泡菜
$45
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有別於韓式泡菜的辛辣，這道自家制泡菜帶有些微的甜味，越吃越香口。
大概等了十分鐘，我們點的吉列定食終於來了。因為我們是share來吃，所以各定食放在大碟上一同奉桌，氣勢懾人！
車海老定食
$298
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若然只說$298兩隻車海老，很多人都會說不划算，但當見到每隻長約10吋的車海老時，就會覺得物有所值。
車海老定食
$298
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雖然店員已替我們把每隻車海老切成5件，但每一件仍很具份量。夾了最近蝦頭的一件，單是那近吋半的直徑就已讓人唾涎！雖然蝦肉太厚而有點韌，但蝦味濃厚；吉列炸粉有夠酥脆，不錯吃。
吉列鹿兒島特等豚肉定食
$238
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吉列鹿兒島特等豚肉定食
$238
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厚身的特等豚肉被粉漿包裹後更大更厚，豚肉入口油花豐富而不膩，可惜肉味稍為欠奉，且炸漿偏厚，影響口感。
吉列神戶牛肉(60g)
$328
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只有60g的神戶牛肉切成四小粒，每一件吉列牛肉粒大小與吉列蠔相若。
吉列神戶牛肉(60g)
$328
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滑蛋吉列豬柳飯
$192
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除了定食，我們也點了一客滑蛋吉列豬柳飯。
滑蛋吉列豬柳飯
$192
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每客定食均可任吃白飯及椰菜，惟二者只屬普通貨色。而兩款吃椰菜用的沙律汁則有好有壞：柚子酸汁狀似有清油膩之效，而胡麻汁則更油膩。
定食還附有麵豉湯，不過喝起來偏淡，似是放少了木魚粉。而且只有昆布及豆腐，還是之前吃另一家吉列專門店時的豚肉麵豉湯較好喝。
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題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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