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2013-03-12
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黎到K11既霞飛都係1點3,出奇地店子只有半滿,我地被安排係兩人座位,座位不太,如果放多碟食物時應該唔夠位。待應先黎幫我地沖茶,我地好快已經搵到心目中既食物。即製灌湯牛肉餡餅: 寫明要等15-20mins,上碟時唔見有煙,但原來真係好滾熱辣。每個大概有6-7cm闊,外面既皮頗厚,先咬上一小口,還未感到燙咀,到咬到深一點時,牛肉汁就一擁下流下,幸好先用匙接著。喝一口肉湯,牛味頗重,有點媽媽煮的炖牛肉湯feel,湯底濃甜。唯餡料唔算太多。小龍包: 隻隻差唔多大細,皮唔算太簿,湯清且濃味,肉也鮮甜,好食擔擔麵: 碗好大,麵就只佔一半,先黎一口湯,有濃濃的花生香,湯底厚身,喝後有點槳口。麵上有點肉碎,份量不多。麵條有點硬,我會喜歡再軟一點的。
即製灌湯牛肉餡餅: 寫明要等15-20mins,上碟時唔見有煙,但原來真係好滾熱辣。每個大概有6-7cm闊,外面既皮頗厚,先咬上一小口,還未感到燙咀,到咬到深一點時,牛肉汁就一擁下流下,幸好先用匙接著。喝一口肉湯,牛味頗重,有點媽媽煮的炖牛肉湯feel,湯底濃甜。唯餡料唔算太多。 小龍包: 隻隻差唔多大細,皮唔算太簿,湯清且濃味,肉也鮮甜,好食 擔擔麵: 碗好大,麵就只佔一半,先黎一口湯,有濃濃的花生香,湯底厚身,喝後有點槳口。麵上有點肉碎,份量不多。麵條有點硬,我會喜歡再軟一點的。
題外話/補充資料:
埋單共一百五十多元,weekend lunch來說算OK,但唔多夠飽,因為所有份量都偏少。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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