影片
更多
2013-05-25
509 瀏覽
三小花出動一段不短的日子，被嫌棄每次都向中環方向走，這天決定向柴灣方向進發，最後停駐在筲箕灣的東大街。其實筲箕灣我真的不熟，只能靠L小姐引路了。煩惱了好一陣子，最後選了這家海南雞泰國菜館。看價錢相當吸引，果然遠離商業區真的差很多，不知多久沒有看到過$38一個午市套餐。我們一人叫了一個午餐，再叫了飲品，還嫌不夠追加了一客香茅雞翼。海南雞拼豬脾油飯 (6.5/10)海南雞明顯是該店招牌，不到3分鐘就到了，海南雞拼豬脾，外加一個金字塔油飯，看賣相不錯。無骨海南雞，雞味不夠，肉還有點o鞋，如果說是招牌，好像有點兒言過其實。豬脾一直不是我那杯茶，只是稍稍吃了一小塊，鹵水味足但肉很硬。油飯比一般吃過的雪白，味道亦然，你會吃得出它是油飯，但只有很淡很淡的雞油味，亦沒有油飯應有的油潤感，整體不算不難吃但距離「正宗」十丈遠。海鮮炒金邊粉 (6/10)有趣的一道炒金邊粉，一般食肆只會濫用醬汁導致過甜，這碟金邊粉視覺感受不錯(至少跟吃過的大同小異)，但味道這麼淡口的還真少見。我是麵控，當然首當其衝試吃，我吃完一口，C小姐問「好吃嗎？」，我的回答是「無味」。「難吃嗎？」「說不上來好吃與否，因為無味」。到她們吃
海南雞拼豬脾油飯 (6.5/10)海南雞明顯是該店招牌，不到3分鐘就到了，海南雞拼豬脾，外加一個金字塔油飯，看賣相不錯。無骨海南雞，雞味不夠，肉還有點o鞋，如果說是招牌，好像有點兒言過其實。豬脾一直不是我那杯茶，只是稍稍吃了一小塊，鹵水味足但肉很硬。油飯比一般吃過的雪白，味道亦然，你會吃得出它是油飯，但只有很淡很淡的雞油味，亦沒有油飯應有的油潤感，整體不算不難吃但距離「正宗」十丈遠。
海鮮炒金邊粉 (6/10)
有趣的一道炒金邊粉，一般食肆只會濫用醬汁導致過甜，這碟金邊粉視覺感受不錯(至少跟吃過的大同小異)，但味道這麼淡口的還真少見。我是麵控，當然首當其衝試吃，我吃完一口，C小姐問「好吃嗎？」，我的回答是「無味」。「難吃嗎？」「說不上來好吃與否，因為無味」。到她們吃的時候就知道我說什麼，海鮮是淡的，金邊粉也是淡的，接近無味。我們三人雖然很麻煩，但其實對吃要求不算高，即使這個金邊粉沒有味道，我們還是給它清了。我們還真有衣食。L小姐說她試過晚上吃這個金邊粉，味道沒有這麼淡，也許今天師傅失手了吧～
特色焗豬扒飯 (8/10)
慢工出細貨，我們差不多吃了15分鐘以上才到，味道是一致認為最好(正常)的。真的剛焗好，熱辣辣，蕃茄香味也隨之飄到。份量頗多，一個人搞不好吃不完，無骨豬扒很厚一塊，但偏瘦，也許有用梳打粉醃過吧，肉質很軟腍，配上蕃茄醬，算是不錯吃的。中間的飯粒算是粒粒分明，旁邊的更結成飯焦，即便我們已經超級飽，最後還是吃光光。
香茅雞翼 (5/10)
算是失色的一客雞翼，本來C小姐想放肆一下吃牛油雞翼，可惜這裡只賣香茅，我們也只能將就。果然勉強無幸福，雞翼上場已經覺得非常瘦弱，賣相不算佳。味道怎麼說也是偏淡，香茅雞翼只有油炸味，好像怪怪的。
椰汁綠豆冰／青擰梳打
普通，沒甚好評。
由於整體味道偏淡，實在有違泰國菜應有的特色，而最出色的焗豬更不覺得是泰國特色，如果要已泰國菜來評，搞不好要給個哭臉。但如果只作普通午餐之選，以價錢來說實在親民，也算一試無妨。
張貼
