影片
更多
2005-06-12
3 瀏覽
端午節在這裡做節, 整體表現實在唔錯. 創意菜不少, 勝在不會創意得騎騎呢呢. 佢有一味卜卜趣炒飯, 將禍巴混入飯粒中. 一個用白肉包起的菜卷, 咬落去哨哨聲. 冷盤鮑魚, 將豆腐砌在碟邊, 與冷冰冰的鮑魚同吃炸子雞肉質出奇嫩滑. 鮑汁炆鴨腳, 鮑汁浸滿成隻大鴨腳, 食得好爽. 環境是足夠請客的中式格局, 梳化上的咕臣雕晒花, 好有中國風.服務殷勤, 有屋企人對佢地發下脾氣, 佢地仍然顯得好積極. 最難得係, 耐性十足. 唯一不足, 是上菜速度緩慢, 要諗下計仔改善先得. 不過, 我當日包房, 有專人serve. 平時效果係點, 就不得而知喇.
創意菜不少, 勝在不會創意得騎騎呢呢.
佢有一味卜卜趣炒飯, 將禍巴混入飯粒中.
一個用白肉包起的菜卷, 咬落去哨哨聲.
冷盤鮑魚, 將豆腐砌在碟邊, 與冷冰冰的鮑魚同吃
炸子雞肉質出奇嫩滑.
鮑汁炆鴨腳, 鮑汁浸滿成隻大鴨腳, 食得好爽.
環境是足夠請客的中式格局, 梳化上的咕臣雕晒花, 好有中國風.
服務殷勤, 有屋企人對佢地發下脾氣, 佢地仍然顯得好積極. 最難得係, 耐性十足.
唯一不足, 是上菜速度緩慢, 要諗下計仔改善先得.
不過, 我當日包房, 有專人serve. 平時效果係點, 就不得而知喇.
張貼