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我自己十分喜歡食燒鵝,差不多試食全港九新界。記得小時去深井食燒鵝,D鵝走來走去,而上檯的燒鵝仲是熱的,現在已經很難食到。我吃過中環鏞記燒鵝,可能是太多人去食,令出品下降。所以我吃過一次,便列入黑名單。我聽了這個飯局很久,但遲遲都唔去試,就因為是鏞記之原因。直至前幾天同朋友去食,燒鵝的確給我意外驚喜。燒鵝唔會太肥,上桌有熱煙出,皮脆肉嫩,比鏞記的出品好好多。除元朗天鴻燒鵝,大埔一樂燒鵝外,這間確是數一數二的。另一個意外驚喜,是酸薑皮蛋。可能因為我有飲红酒,吃完皮蛋,然後飲紅酒,那個味道確是十分之特別,難以文字來形容。必會再來吃。
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我自己十分喜歡食燒鵝,差不多試食全港九新界。記得小時去深井食燒鵝,D鵝走來走去,而上檯的燒鵝仲是熱的,現在已經很難食到。
我吃過中環鏞記燒鵝,可能是太多人去食,令出品下降。所以我吃過一次,便列入黑名單。
我聽了這個飯局很久,但遲遲都唔去試,就因為是鏞記之原因。直至前幾天同朋友去食,燒鵝的確給我意外驚喜。燒鵝唔會太肥,上桌有熱煙出,皮脆肉嫩,比鏞記的出品好好多。除元朗天鴻燒鵝,大埔一樂燒鵝外,這間確是數一數二的。
另一個意外驚喜,是酸薑皮蛋。可能因為我有飲红酒,吃完皮蛋,然後飲紅酒,那個味道確是十分之特別,難以文字來形容。必會再來吃。
燒鵝
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酸薑皮蛋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
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