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2019-10-26
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寶林新都城終於有一檔台灣傳統食店,味道不過不失,晚巿不乏顧客幫襯。先來一份滷水豬手餐,滷水鹹度適中,咀嚼中也嘗到少許豬骨香味,比預期中好。台灣烤香腸,台式食店不能少的一道小吃。這裏的烤香腸也有板有眼,香腸肉質鬆軟烤得香甜。三盛紅燒健心牛肉麵,這一碗麵有幾健心我就不知,麵就一般,材料卻很豐富,大大塊牛展肉,湯味濃郁,靈魂所在。鹽酥雞排滷肉飯鹽酥雞扒炸得不錯,酥炸外皮不太厚而鬆脆,雞肉還帶少許香滑,喜出望外。可是,滷肉飯卻失色,肥肉多兼滷水汁不夠香濃。餐湯也是一般,冬瓜的清爽味道不夠。還未完全飽,於是品嚐一下這份煎手工餡餅。結果令人很失望,外皮和肉餡都非常 heavy,味道過濃,看來餡肉是用味精調出來的。店舖雖小,選擇卻很多,可惜帶點參差。若不是這一份煎手工餡餅,應該會留下不錯印象。整體來說,性價比一般,但環境總算舒適,可以文青一下。
先來一份滷水豬手餐,滷水鹹度適中,咀嚼中也嘗到少許豬骨香味,比預期中好。
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台灣烤香腸,台式食店不能少的一道小吃。這裏的烤香腸也有板有眼,香腸肉質鬆軟烤得香甜。
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三盛紅燒健心牛肉麵,這一碗麵有幾健心我就不知,麵就一般,材料卻很豐富,大大塊牛展肉,湯味濃郁,靈魂所在。
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鹽酥雞排滷肉飯
鹽酥雞扒炸得不錯,酥炸外皮不太厚而鬆脆,雞肉還帶少許香滑,喜出望外。
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可是,滷肉飯卻失色,肥肉多兼滷水汁不夠香濃。
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餐湯也是一般,冬瓜的清爽味道不夠。
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還未完全飽,於是品嚐一下這份煎手工餡餅。結果令人很失望,外皮和肉餡都非常 heavy,味道過濃,看來餡肉是用味精調出來的。
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店舖雖小,選擇卻很多,可惜帶點參差。若不是這一份煎手工餡餅,應該會留下不錯印象。
整體來說,性價比一般,但環境總算舒適,可以文青一下。
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