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2017-07-05
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以前返PolyU由佐敦港鐵行返學校必經之路富裕台開左間有格調既cafe REVOL, 餐廳牆身好raw,以黑，灰，木色為主。內裡裝修更帶出文青感覺。牆上同wifi password 都寫了whysoserious,令人覺得輕鬆帶點chill 的感覺。門柄別出心裁，係以咖啡機手柄，我認為亦係製作咖啡的靈魂所在，見到餐廳自家品牌咖啡粉，亦有不同花茶，製作出不同飲品。先來小食係印度香料烤雞翼$42，雖然面好多辣椒粉，但仲算接受到既辣，夠惹味。另一三文治類叫了牛油果車厘茄多士伴忌廉芝士$42，份量十足,好似將成個牛油果堆砌而成，而且夠新鮮，抵食。Pasta叫了黑松露雜菌意粉$80，面灑了好多黑松露粉，大大片的鮮菌，好creamy,意粉硬度剛好，還帶少少香草味。。到成晚既靈魂咖啡登場，有好多自家特色咖啡，叫了咖啡接木骨花梳打，下面帶點甜味的接木骨花梳打，味道有帶點花香的梳打汽水，上面有陣陣咖啡味道，攪埋一齊有啲似咖啡味啤酒。熱咖啡叫了杯sunrise -cafe latte macchiato with honey$41,店員問要自家邊隻味道咖啡，有artistic 帶花香味同vintage帶朱
牆上同wifi password 都寫了whysoserious,令人覺得輕鬆帶點chill 的感覺。
門柄別出心裁，係以咖啡機手柄，我認為亦係製作咖啡的靈魂所在，
見到餐廳自家品牌咖啡粉，亦有不同花茶，製作出不同飲品。
先來小食係印度香料烤雞翼$42，雖然面好多辣椒粉，但仲算接受到既辣，夠惹味。
牛油果車厘茄忌廉芝士多士
$42
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另一三文治類叫了牛油果車厘茄多士伴忌廉芝士$42，份量十足,好似將成個牛油果堆砌而成，而且夠新鮮，抵食。
Pasta叫了黑松露雜菌意粉$80，面灑了好多黑松露粉，大大片的鮮菌，好creamy,意粉硬度剛好，還帶少少香草味。。
黑松露雜菌意粉
$80
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到成晚既靈魂咖啡登場，有好多自家特色咖啡，叫了咖啡接木骨花梳打，下面帶點甜味的接木骨花梳打，味道有帶點花香的梳打汽水，上面有陣陣咖啡味道，攪埋一齊有啲似咖啡味啤酒。
咖啡接骨木花梳打
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熱咖啡叫了杯sunrise -cafe latte macchiato with honey$41,店員問要自家邊隻味道咖啡，有artistic 帶花香味同vintage帶朱古力味, 選了花香味，先飲上層，厚厚泡沫已有甜味帶出咖啡香甜味，再攪底部honey ,更帶出甜蜜感覺。
Sunrise
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最後叫了紅絲絨芝士蛋糕$38，面放了玫瑰乾花瓣，好香玫瑰香味，中層海綿蛋糕軟熟唔會好甜，原來係用可可粉做遇上另一食材而變了紅色，好神奇。
紅絲絨芝士蛋糕
$38
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餐廳裝修有心機，形造嘆咖啡氣氛，坐位較多又舒適，相信對PolyU 既學生同老師都有一大喜訊，可以響度傾project 傾功課。賞心樂事。
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