王牌冰室 (南豐紗廠) (已結業)

今日約了幾個年輕的family，到荃灣最新網紅打卡熱點"南豐紗廠"。 南豐紗廠附近一帶，本來是香港其中一個工廠區，但多年之後香港工業的重要性慢慢淡出，很多廠廈便開始想辦法活化，南豐紗廠便是其中一個例子。未到來這裏之前，還以為人流會很清淡，但令人驚訝的是，遊客絡繹不絕（包括大量本地人和遊客）。由於人流不錯的關係，而廠區內特色餐廳也不少，所以絕對有選擇困難，最後我們選了這家“王牌冰室”，因為勝在菜式夠穩陣，而且大人小朋友都可以合適。我們其中點了，叉燒蝦仁炒滑蛋飯，咖哩牛肉焗意粉，香蔥雞扒撈公仔麵叉燒蝦仁炒滑蛋飯，應該算是店內的皇牌菜式，見到幾枱客人都有點這個，的確，蛋炒得濕潤而滑，充滿蛋香，加入我貪心的選配叉燒+蝦仁，一次過滿足兩個願望。朋友點了咖哩牛肉焗意粉，由於是“焗”的關係，上枱時稍為撥弄，已經湧出咖哩香，牛肉份量頗多而且沒有鬆肉粉的痕跡。香蔥雞扒撈公仔麵這個有驚喜，非常適合“蔥油控”，由於這份是朋友的，我只能輕嚐試味，但掛念之情久久不散，所以再偷了一匙羹的蔥油來伴飯（我的叉蝦蛋飯）此店的最大特色是，門口另設飲品外賣區，可以買到台式飲品，我們也點了：王牌鮮果茶 / 特濃朱古力加洛神花