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2022-05-17
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1)金桔蝶豆花薄荷熱飲，青桔化痰潤喉碟豆花有抗氧化、加入天然蜜糖調配而成。2)碟豆花芒蜜桃凍飲，飲落感覺好清新。3)大蝦配紅菜頭油醋汁，大蝦彈牙再沾醋汁，好開胃。蘇格蘭煙三文魚配青芥忌廉及法國黑魚子醬，三文魚比較味淡配青芥忌廉，味道好夾 ，上面再放入法國黑魚子醬，食落幾種層次。4)香脆的法國蒜蓉包，特別好食😋5)蝦球配自家製蛋黃醬香脆蝦球可沾自家製蛋黃醬或佢放上嘅檸檬片，我鐘意檸檬汁，酸酸的味道有清新感覺。6)香脆鵝肝配焦糖無花果及砵酒汁🤓點解食鵝肝會冇油膩感？將煎香鵝肝加入砵酒變成一個汁，無花果煎香，佢嘅果糖同鵝肝配合，就唔覺油膩，重有香嘅感覺。7)秘製慢燒走地雞用有機走地雞配合有機嘅椰菜菠菜，走地雞好嫩滑，配搭新鮮有機菜，食得健康。8)干邑龍蝦濃湯係用大量蝦頭同殼炒香再焗然後慢慢磨煮而成，干邑調味令到湯更加濃郁，原來咁講究，唔怪之得咁好飲。9)野菌黑松露醬意大利飯配香煎北海道帶子。野菌有抗氧化，意大利飯獨特天然淡淡飯香和甜味，配合香煎帶子，好正。10)扒和牛牛柳配辣根醬用日本和牛整成牛扒再以慢煮煎香上碟，配搭辣根醬，唔沾醬都一樣好食。
碟豆花有抗氧化、加入天然蜜糖調配而成。
2)碟豆花芒蜜桃凍飲，飲落感覺好清新。
3)大蝦配紅菜頭油醋汁，大蝦彈牙再沾醋汁，好開胃。
蘇格蘭煙三文魚配青芥忌廉及法國黑魚子醬，三文魚比較味淡配青芥忌廉，味道好夾 ，上面再放入法國黑魚子醬，食落幾種層次。
4)香脆的法國蒜蓉包，特別好食😋
5)蝦球配自家製蛋黃醬
香脆蝦球可沾自家製蛋黃醬或佢放上嘅檸檬片，我鐘意檸檬汁，酸酸的味道有清新感覺。
6)香脆鵝肝配焦糖無花果及砵酒汁
🤓點解食鵝肝會冇油膩感？
將煎香鵝肝加入砵酒變成一個汁，無花果煎香，佢嘅果糖同鵝肝配合，就唔覺油膩，重有香嘅感覺。
7)秘製慢燒走地雞
用有機走地雞配合有機嘅椰菜菠菜，
走地雞好嫩滑，配搭新鮮有機菜，食得健康。
8)干邑龍蝦濃湯
係用大量蝦頭同殼炒香再焗然後慢慢磨煮而成，干邑調味令到湯更加濃郁，原來咁講究，唔怪之得咁好飲。
9)野菌黑松露醬意大利飯配香煎北海道帶子。
野菌有抗氧化，意大利飯獨特天然淡淡飯香和甜味，配合香煎帶子，好正。
10)扒和牛牛柳配辣根醬
用日本和牛整成牛扒再以慢煮煎香上碟，配搭辣根醬，唔沾醬都一樣好食。
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