棋子燒鵝 (長沙灣道)

營業中

休息中

去深水埗買電腦軟件，路過長沙灣道，望見棋子燒鵝分店，之前食過燒鵝唔錯，好想試吓佢哋嘅手撕雞，諗住買返屋企食，點知賣晒，唯有下次早點來買。好彩重有桂香切雞，就斬隻加餸，桂香雞為特等優質雞，肉質鮮美，雞肉很嫩滑又有雞味，不會像平時的白切雞淡而無味。配合自家調製的薑蔥蓉，令味道提升不少。燒鵝拼叉燒飯，燒鵝煙熏味較香濃，鵝皮含鵝油香，食後齒頰留香。叉燒蜜汁味道甜蜜蜜，肉質鮮嫩唔會硬。飯加咗少許醬汁好惹味！