Bien Bistro (已結業)

新的一年第一餐晚餐要食好西，行完街經過見dinner set幾吸引，主菜有三款，價錢$148-158，有魚、牛及鴨供選擇。這裡環境也很舒適，服務貼心。餐包微微脆皮，內裡幾鬆軟，特別在不配牛油，而是配沙律醬，幾滋味。洋蔥湯熱辣辣，清湯不膩，還有很濃重洋蔥味，微微辛辣感，飲完好暖粒粒。芝士焗雜菌酥盒，超濃芝士味，酥皮油香鬆脆，份量剛好又不膩口。法式油浸鴨腿卷配八角紅酒汁 $148，用威靈頓牛柳的做法，用酥皮包著雜菌醬及原隻鴨腿來焗，切開有陣陣鴨香味，鴨肉一絲絲，質感有點似蠟鴨髀的軟身版，所以味道幾濃郁，鴨肉有雜菌香味，但偏油膩。醬汁也有特式，紅酒汁加了八角特別多份香料味，還去掉鴨的羶味。野菌，紅酒燴牛肉 $158，份量幾多幾飽肚，牛肉有6-7件，最底有軟綿薯蓉，質感好滑。牛肉好似牛腩一樣，肉質極鬆化，牛味也相當濃郁，配的紅酒醬汁有雜菌香味，又有肉香，令牛肉更濕潤好味。野菌份量也幾多，吸哂牛肉味，每咬一下都爆發牛肉汁，幾正。士多啤梨朱古力水果茶，套餐加$15，水果茶就飲得多，今次有朱古力味，幾有新鮮感，有士多啤梨的酸酸甜甜，也有朱古力的甜香味，兩者味道幾夾。加上茶具十分好看，飲完心情變好。男