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2014-03-21
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是日來到大埔熟食中心, 吃完豬扒, 也是時候吃點甜吧. 在這裡吃甜點, 還是來有記. 這裡除了有茶果供應之外, 當然也有大熱的砵仔糕.砵仔糕 $5: 5分, 一客$5, 還算合理吧. 其實現在有得吃砵仔糕的地方是越來越少了, 這些傳統的甜點, 是否不容於這個年代了? 不過是日吃到的, 水準只算麻麻, 太濕了, 質感很糊口, 沒有了砵仔糕應有的彈牙感覺. 還好的是紅豆尚算香甜, 但作為店子的招牌作, 委實令人失望.對砵仔糕的最大記憶, 還是新不了情. 那個時候的情懷, 真是很動人. 對比香港現今的情況, 最好的已經慢慢消逝了…..
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