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2020-12-07
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今天到太古城辦事，見到太古開了chatterbox ，之前還沒有機會到K11 Musea，今日見到太古開了express分店，快餐路線，價錢走親民路線，決定一試。到櫃檯點餐後，店員就會把食物送上，或者用QR code點餐亦可以。我們點了一個文華海南雞飯套餐，一個星洲海鮮炒貴刁套餐，另加了兩款小食，一款是黑醬油炒蘿蔔糕，另外一樣是鹹蛋黃雞翼。最後還點了甜品：椰子雪糕咖央三文治。文華海南雞飯套餐雖然是快餐，但都賣相精緻，海南雞是雞胸肉，已去骨，啖啖肉，雞肉肉質嫩滑，雞皮爽滑，沒有皮下脂肪。雞肉不點醬汁已經很好吃，點上了黑醬油更惹味，加一點點薑蓉很好佐飯。雞油飯雞油甘香，在這初冬吃着這熱辣辣的雞油飯，實在是幸福。海南雞飯還包括了一碗熱湯，湯中有一件滑滑的豆腐，幼細的生菜絲加上炸紅蔥頭，清淡得來帶一點香口。星洲海鮮炒貴刁一上枱，香噴噴，聞得出來的鑊氣，炒貴刁色香味俱全。炒貴刁每條都均勻沾上了醬油，炒得尚算不油膩，銀魚仔令炒貴刁增添了魚香風情，淡淡鹹鮮。材料還有鮮蝦，鮮蝦肉質爽口，臘腸片油脂甘香，材料簡單及美味非常。鹹蛋黃雞翼每個套餐可以優惠價加一款小食。一份四隻的鹹蛋黃雞翼炸得香噴噴，散發出淡
今天到太古城辦事，見到太古開了chatterbox ，之前還沒有機會到K11 Musea，今日見到太古開了express分店，快餐路線，價錢走親民路線，決定一試。
到櫃檯點餐後，店員就會把食物送上，或者用QR code點餐亦可以。我們點了一個文華海南雞飯套餐，一個星洲海鮮炒貴刁套餐，另加了兩款小食，一款是黑醬油炒蘿蔔糕，另外一樣是鹹蛋黃雞翼。最後還點了甜品：椰子雪糕咖央三文治。
文華海南雞飯套餐
雖然是快餐，但都賣相精緻，海南雞是雞胸肉，已去骨，啖啖肉，雞肉肉質嫩滑，雞皮爽滑，沒有皮下脂肪。雞肉不點醬汁已經很好吃，點上了黑醬油更惹味，加一點點薑蓉很好佐飯。雞油飯雞油甘香，在這初冬吃着這熱辣辣的雞油飯，實在是幸福。海南雞飯還包括了一碗熱湯，湯中有一件滑滑的豆腐，幼細的生菜絲加上炸紅蔥頭，清淡得來帶一點香口。
星洲海鮮炒貴刁
一上枱，香噴噴，聞得出來的鑊氣，炒貴刁色香味俱全。炒貴刁每條都均勻沾上了醬油，炒得尚算不油膩，銀魚仔令炒貴刁增添了魚香風情，淡淡鹹鮮。材料還有鮮蝦，鮮蝦肉質爽口，臘腸片油脂甘香，材料簡單及美味非常。
鹹蛋黃雞翼
每個套餐可以優惠價加一款小食。一份四隻的鹹蛋黃雞翼炸得香噴噴，散發出淡淡的咸蛋黃香，雞翼上面沾滿了鹹蛋黃，金黃一遍， 十分邪惡。一口咬下去雞皮脆卜卜，鹹蛋黃鹹香鹹香，雞肉juicy。
黑醬油炒蘿蔔糕
另外一個套餐我們加了這款小食。蘿蔔糕炒得香口，黑醬油惹味，不會死鹹，帶有微甜，加上少少菜甫，令人吃不停口。
椰子雪糕咖央三文治
烘得香脆的麵包搽上了咖央，中間夾著香滑椰子雪糕。麵包香脆微熱，雪糕凍冰冰，充滿椰子香，冰火感覺一流。這款新加坡常見的小食，我還是第一次吃，印象很不錯。
吃過甜品後，喝着套餐附送的熱奶茶，
朋友則喝著套餐的咖啡，感覺非常圓滿，味蕾去了一轉新加坡旅遊。
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