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2014-10-17
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Kawai 習慣每到一個城市旅行,早上起來都會出外找當地的早餐,所以酒店房包早餐,基本上都唔會食.....(除非知道目標餐廳會等好久,就會食少少打底)說起新加坡的必食早餐,我想大部分人都會講"亞坤"吧~以前在新加坡食過,喜歡亦很想念他們的咖央多士,知道在香港開了分店,想去,但經過都是要排隊等....而且朋友說,要排隊就不要去了,不值得~我不清楚不值得的意思,但前兩日,亞坤在銅鑼灣佔地兩層的分店,趁人少少快快試~看餐牌選擇都不少,出名的咖啡奶茶多士當然有,沙冰,沙律,三文治等 夜晚去, 但好多食物因為材料未齊都下架了,所以選擇由多變少!不過我都係一心試All day Breakfast 咋!自助式下單,之後會俾一個會閃的alarm 拎埋位等,餐點準備好就會由店員送到!不過,個 alarm no 在邊位,所以每次一上菜時,店員每次都要"烏低身望",找出alarm 位置~感覺用返牌會好好多,至少遠遠都望到..... 咖央多士,我叫左牛油同花生醬各一,多士薄薄的一塊,烤得脆口,食晒會喉嚨痛 比較怪異是牛油那一份,是大塊牛油放在中間位置,一咬下去,一啖是咖央吧,另一口就是牛油..... 為何不把
早上起來都會出外找當地的早餐,
所以酒店房包早餐,基本上都唔會食.....
(除非知道目標餐廳會等好久,就會食少少打底)
說起新加坡的必食早餐,我想大部分人都會講"亞坤"吧~
以前在新加坡食過,喜歡亦很想念他們的咖央多士,
知道在香港開了分店,想去,但經過都是要排隊等....
而且朋友說,要排隊就不要去了,不值得~
我不清楚不值得的意思,
但前兩日,亞坤在銅鑼灣佔地兩層的分店,趁人少少快快試~
看餐牌選擇都不少,出名的咖啡奶茶多士當然有,沙冰,沙律,三文治等 夜晚去, 但好多食物因為材料未齊都下架了,所以選擇由多變少!
不過我都係一心試All day Breakfast 咋!
自助式下單,之後會俾一個會閃的alarm 拎埋位等,餐點準備好就會由店員送到!
不過,個 alarm no 在邊位,所以每次一上菜時,店員每次都要"烏低身望",找出alarm 位置~
感覺用返牌會好好多,至少遠遠都望到.....
咖央多士,我叫左牛油同花生醬各一,多士薄薄的一塊,烤得脆口,食晒會喉嚨痛
比較怪異是牛油那一份,是大塊牛油放在中間位置,
一咬下去,一啖是咖央吧,另一口就是牛油..... 為何不把兩者混合?
但花生醬那個有混合在一起的.......
糖心蛋 (半熟蛋)新加坡人會加d調味料 ,胡椒醬油等,但我找了很久都唔見有.....
最後變了吃溫泉蛋,好腥.....
因為我不飲咖啡奶茶的,所以我叫了檸檬薏米水(冰),我自己就不覺得有檸檬味,而且飲到底,我發現有腐竹在裡面,而且口味偏甜~
之後再叫椰漿沙冰,感覺好少少,不過都不是my cup of tea!
可能我都是飲水比較好.....
但亞坤白開水要收 $6, 而且水源有一點點咖啡漬,換了兩次都是有一點咖啡色
有關方面解釋出水口其實沖咖啡的,所以有咖啡漬,可以有人教我俾咩反應才對?~
另一個,好想試的就是咖哩喇沙蝦麵~所以叫左個同朋友Share~喇沙的湯粉應該係特製的,質感介乎冬粉或瀨粉,不太吸湯,感覺湯及粉是分開~
湯底濃有椰奶香,少少辣,只是感覺很油,所以喝了幾口湯就沒喝了~
上面蝦,魚片,蛋和豆卜,豆卜是最驚喜,吸收了湯的味道,好味,其他配料一般而已
仲叫左個新加坡雞肉飯,雞好滑但份量少,油飯就 not ok, 水份過多,不好意思,實在唔喜歡食爛飯~~
女生食飯當然要食甜,餐牌中只有呢個咖央球~~樣子很像雞蛋仔,咬落外皮脆脆的,入面的咖央餡不油不膩,好味!!
題外話/補充資料：
總括來說,我覺得以現時質素可以有進步的空間,亦不太值得專登去排隊~
新加坡亞坤之所以成功,不是因為選擇多(其實好少選擇),
而是因為專注做好每一個出品
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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