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2021-03-12
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想試好耐嘅Chatterbox海南雞飯！之前K11店成日都排長龍，一直試唔到，終於等到太古開咗新line Chatterbox Express。海南雞飯味道食得出同大部分香港嘅海南雞飯店出品有分別，雞肉帶有淡淡藥材高湯味，肉質嫩滑，雞皮唔會超肥但爽脆度差少少，不過整體味道非常好，因為之食過其他餐廳嘅海南雞出品無咁出色，會好似白切雞或鹽焗雞味。油飯乾身得嚟非常飽滿，香味十足，見到入面仲有少少乾蔥碎一齊煮。另外仲叫咗個咖喱豬肋骨煲，咖喱微辣幾香，入面除咗有好稔嘅豬肋骨，仲有薯仔、秋葵、茄子等等雜菜，好豐富。不得不提係個小食咸蛋黃雞翼，好驚艷！因為個味神還原新加坡隻咸蛋黃薯片味。入面真係有炸過嘅九層塔，超香！跟餐只係加$38，其實幾抵食因為佢連埋雞翼尖。另外升級咗兩杯美祿恐龍，正常發揮，如果想濃d仲可以揀加雪糕球喺面。仲有部機，唔係通知客人拎餐，而係通知staff你坐邊，佢地會送餐上檯唔使自己拎
海南雞飯味道食得出同大部分香港嘅海南雞飯店出品有分別，雞肉帶有淡淡藥材高湯味，肉質嫩滑，雞皮唔會超肥但爽脆度差少少，不過整體味道非常好，因為之食過其他餐廳嘅海南雞出品無咁出色，會好似白切雞或鹽焗雞味。
油飯乾身得嚟非常飽滿，香味十足，見到入面仲有少少乾蔥碎一齊煮。
另外仲叫咗個咖喱豬肋骨煲，咖喱微辣幾香，入面除咗有好稔嘅豬肋骨，仲有薯仔、秋葵、茄子等等雜菜，好豐富。
不得不提係個小食咸蛋黃雞翼，好驚艷！因為個味神還原新加坡隻咸蛋黃薯片味。入面真係有炸過嘅九層塔，超香！跟餐只係加$38，其實幾抵食因為佢連埋雞翼尖。
另外升級咗兩杯美祿恐龍，正常發揮，如果想濃d仲可以揀加雪糕球喺面。
仲有部機，唔係通知客人拎餐，而係通知staff你坐邊，佢地會送餐上檯唔使自己拎
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