天天海南雞飯 (Fashion Walk)

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每次去完新加坡🇸🇬返嚟就會好掛住啲海南雞飯、黑胡椒蟹同肉骨茶。所以今日同朋友揀咗銅鑼灣呢間「天天海南雞飯間」，回味一下🤣入到去打開個menu真係好多選擇，亦都好多嘢想食..我哋揀左：♦️新加坡天天無骨海南雞飯（中份）+雞油飯（碗）我係一個好鍾意食海南雞嘅人，所以對海南雞都有要求。第一、賣相，佢嚟到擺碟都好靚仔，啲雞唔會散哂，旁邊仲有青瓜伴碟。第二、味道，好感動嘅係佢同新加坡本店嘅味道一樣，雞嫩皮薄而爽，並無帶住一丁點脂肪。第三、醬汁，薑蓉、酸辣汁同黑醬油可以適當地帶出雞嘅味道，當你想轉換味道時，旁邊仲有，非常清新，絕對要試👍🏻食海南雞點可以無油飯？油飯好出色，粒粒分明飽滿，入口帶出淡淡雞油香，真係好正❤️不過多人嘅建議雞油飯可以叫一煲，比較抵🥰♦️砂鍋新加坡黑胡椒羅氏蝦粉絲啲蝦超大隻，好多膏😍另外，道餸個黑胡椒汁剛好，所以啲粉絲唔會好似平時出面食咁，放底一陣就會太乾！而且師傅好聰明，佢放咗啲葱、洋葱擺砂鍋底，咁粉絲就唔會黐底👍🏻呢道菜好推介！♦️小籠包四隻超得意，第一次睇到啲醋係用細吱吱裝住，你食嗰陣可以直接唧入去小籠包，個人好鐘意呢個設計，真係好方便，又可以裝住啲汁！♦️咖央醬炸饅頭第一次食唔