新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

星期五放工同事提議去食雞煲火鍋，選擇了旺角的新南苑，地點十分方便，地鐵出口2分鐘就到。店員介紹是以半自助餐形式，先雞煲再打邊爐；飲品、青菜、醬料都是自助的，每位$268起。店員送上開胃前菜"花生雞腳"佐酒不錯。招牌麻辣雞煲(可選辣度)店員提醒煮6分鐘後就每2分鐘拌一拌，最後可加入油炸鬼，打開香噴噴，份量足，雞很嫩滑且入味，味道野味，油炸鬼變腍了再掛上雞煲汁，更香。店員服務很周到，不時都會留意我們，十分貼心。原來雞煲還可以再添加雞，真不錯。花膠蟲草花椰青湯底+生猛海鮮拼盤+本地手切牛頸脊海鮮有新鮮彈牙龍蝦、爽嫩蟶子、嫩滑帶子、鮮味大蜆；牛頸脊質素甚高。頂級任食火鍋配料我們也點了數款試試。比較特別有龍躉片，大片厚身；脆骨腩爽脆有口感；主食還點了鮮蝦雲吞、韮菜餃、讚岐烏冬、刀削麵等；其他還有沙拉包心丸和響鈴等等。整體質素都十分優。總體來說評價十分高，無論服務、食材、味道等都很不錯，值得一去再去。