樂雅軒中菜廳

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每年農曆新年，總離不開年貨。除了海味外，年糕亦是經常接觸得到的。早前托朋友代在下往城景酒店取一個年糕，這個年糕與之前有點特別，是一個甜的年糕 - 紅桑蘭香子十勝紅豆糕。以往都是以鹹食年糕為主，今次卻有新的口味。面層為紅桑子 jelly，而下層為紅豆糕，並加入了蘭香子。蘭香子為水溶性纖維，是有減肥效用，無論男女都適宜食用。整個糕點可分為兩邊來吃，也可一次過將兩種味吃掉。當中紅桑子層較爽清甜，而紅豆糕層則較柔糯，亦略帶有起沙的味覺。在吃著新年的糕點的時候，也可隨伴著一杯熱茶，一併地吃著，是不錯的選擇，而且這個年糕為今年帶來新的味，打破以往傳統的口味。