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2022-01-25
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就嚟到農曆新年,當然唔少得要入定一啲賀年食品 啦!今年已經預早訂購 鼎爺私房菜 嘅 賀年糕,因為聽講係好足料。我哋一家就首先試咗佢嘅芋頭糕同埋年糕,真係有別於一般嘅味道😋呢個阿爺芋頭糕真係好足料,食落去口感層次豐富,味道香濃。芋頭切粒煎香,令口感軟硬適中。另外加入臘腸、潤腸,臘肉和蝦米互相襯托,更突顯芋頭香味。平時啲年糕係橙色嘅,今次鼎爺係加入濃郁嘅斑蘭椰汁味,食落去好似椰汁糕糖咁樣,好香甜但係又唔會黐牙,超級滋味。遲啲會試埋佢嘅蘿蔔糕😋
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