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2024-07-12
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港島南區黃竹坑新商場THE SOUTHSIDE 於6月21日已經開幕，商場位於港鐵站黃竹坑站上蓋，C/B出口更可直達商場夠方便，放假就帶同屋家人來新商場逛逛走走，一起尋找新美食今次來試試新開張的華宴食府，以傳統中菜的精髓融合新派現代風味，裝潢瑰麗堂皇，有卡位也有圓枱，另設有廳房，坐得很舒適✨西班牙黑豚叉燒皇 $168蜜汁黑豚叉燒鬆化軟腍，配上香甜的蜜汁搭配白飯一流✨荔枝柴燻香燒鵝皇鮮鵝肉經過精心挑選，選取肥瘦適中的鵝，再以上等荔枝木燻製，做到外層鵝皮特別香脆，內裡肉嫩，肉味香濃，加埋酸梅醬非常美味✨金獎蝦醬海山骨嚴選海山骨並配合鮮味蝦醬落鑊油炸，外層炸至金黃香脆，海山骨充滿蝦醬嘅鹹鮮味道，香濃得嚟唔會太鹹，味道調配得啱啱好✨XO 醬金蝦啫唐生菜 $138唐生菜掛滿XO 醬香味，加上鹹香味嘅蝦乾，令唐生菜變得更惹味✨甜品是日糖水係雪耳糖水，滋潤有養顏，紅色的糖水碗更顯得高雅
今次來試試新開張的華宴食府，以傳統中菜的精髓融合新派現代風味，裝潢瑰麗堂皇，有卡位也有圓枱，另設有廳房，坐得很舒適
✨西班牙黑豚叉燒皇 $168
蜜汁黑豚叉燒鬆化軟腍，配上香甜的蜜汁搭配白飯一流
西班牙黑豚叉燒皇
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✨荔枝柴燻香燒鵝皇
鮮鵝肉經過精心挑選，選取肥瘦適中的鵝，再以上等荔枝木燻製，做到外層鵝皮特別香脆，內裡肉嫩，肉味香濃，加埋酸梅醬非常美味
荔枝柴燻香燒鵝皇
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荔枝柴燻香燒鵝皇
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✨金獎蝦醬海山骨
嚴選海山骨並配合鮮味蝦醬落鑊油炸，外層炸至金黃香脆，海山骨充滿蝦醬嘅鹹鮮味道，香濃得嚟唔會太鹹，味道調配得啱啱好
金獎蝦醬海山骨
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✨XO 醬金蝦啫唐生菜 $138
唐生菜掛滿XO 醬香味，加上鹹香味嘅蝦乾，令唐生菜變得更惹味
XO 醬金蝦啫唐生菜
$138
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✨甜品
是日糖水係雪耳糖水，滋潤有養顏，紅色的糖水碗更顯得高雅
是日糖水
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