Airisu Cuisine (已結業)

平日無所事事就喜歡在openrice㩒㩒㩒，搵下有咩好野食~ 今次無意中比我搵到黎間係佐敦的私房菜，地點係大廈內，不算難搵。而且好近MTR，都幾方便.～一出lift門，暗暗的環境，會見到細細個既招牌，感覺有點神秘。再打開玻璃門，環境就有好大轉變～見到佈置非常有心，裝修華麗有格調～今次飯局既目的係慶祝好朋友升職～　book位時，order埋個西班牙set～坐低無耐 waiter再同我地講舛一下今日既set~第一道出場 好特別~ 「火龍魚子凍湯」~ 我比個火龍果吸引住~ 宜家既火龍果真係非常岩時令，個湯飲落口係火龍果汁做底 再feel到淡淡忌廉味，所以入口好滑。而且，佢放左海膽同黑魚子上面，仲有金泊，即刻覺得好高級～海膽同黑魚子味道好鮮甜～而且黑魚子同個湯mix埋一層，更添口感～正～另外，我好中意佢地個「西班牙水㰖牛油果他他」，牛油果既奶香味，再加上鹽水醃製左既青欖，味道清新。同埋佢地個汁有小小香蕉味，甜甜地，估唔到都幾perfect池！仲有不得不讚 上面有大量既魚子(應該係三文魚?!) 1D都唔輕手 仲有好鮮甜~成餐飯 食左3個鍾頭左右 傾計傾得好盡興~ 而且全晚既食材都好新鮮，睇得出個