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2018-11-23
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Deer kitchen 係我地食開的 lunch 地點之一,久不久都會去一次,質素有保證。前排再去食了閉門羹,原來搬左位置,今晚OT 完,約同事去探吓新場,位於 附近the wave 的六樓。一上lift 便是開門見山的佈局,場地比舊店「四正」,全店仍舊以小鹿為主題佈置,柔和dim燈夠氣氛。晚市最令人感動的,係happy hour 酒水 buy one get one free ! 乜都唔好講住,來一round 先啦 !Erdinger $68House wine $58呢個價,係買一送一架,即係共兩杯德國啤 + 兩杯紅酒 ,抵到呢 ~~ 不醉無歸 🍻叫左個 dinner set, 有餐湯+餐包+頭盤+茶,餐包 - common 野,附上欖橄醋,包略為涷左D,要新鮮暖笠笠先夠吸引。南瓜湯 - 暖暖地,甜甜地,飮到有南瓜蓉蓮霧青菜沙律- 黑醋沙律,集合不同配料每款少少,健康好味。慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝$308 (with set)層層疊的菜式,「了」開之後原來都幾多野。上層是鵝肝,外皮煎得薄脆,內𥚃是啖啖濃味的鵝肝,少少已經好滋味 中層是牛柳,有牛味但略為熟左D,可能慢煮便會熟
前排再去食了閉門羹,原來搬左位置,今晚OT 完,約同事去探吓新場,位於 附近the wave 的六樓。一上lift 便是開門見山的佈局,場地比舊店「四正」,全店仍舊以小鹿為主題佈置,柔和dim燈夠氣氛。
晚市最令人感動的,係happy hour 酒水 buy one get one free ! 乜都唔好講住,來一round 先啦 !
Erdinger $68
House wine $58
呢個價,係買一送一架,即係共兩杯德國啤 + 兩杯紅酒 ,抵到呢 ~~ 不醉無歸 🍻
叫左個 dinner set, 有餐湯+餐包+頭盤+茶,
餐包 - common 野,附上欖橄醋,包略為涷左D,要新鮮暖笠笠先夠吸引。
南瓜湯 - 暖暖地,甜甜地,飮到有南瓜蓉
蓮霧青菜沙律- 黑醋沙律,集合不同配料每款少少,健康好味。
慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝$308 (with set)
層層疊的菜式,「了」開之後原來都幾多野。
上層是鵝肝,外皮煎得薄脆,內𥚃是啖啖濃味的鵝肝,少少已經好滋味
中層是牛柳,有牛味但略為熟左D,可能慢煮便會熟DD?不過配上紅酒都幾好享受。
下層是紫薯蓉,好滑好香甜的紫薯呀!
仲有幾條菜蔬,生生地夠口感又夠 fresh 。
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秘製大蝦天使麵 $140
呢碟我地俾五星,堅好味。
秘製蝦醬係辣架,番茄醬底加上好多蝦乾仔,少少酸好香口。
天使麵絲絲幼細,索曬D汁,越食越辣,越辣越愛!果然真係秘製醬汁,第一次食到咋,愛辣人仕必試!
而煎蝦就肉質細實,可惜每人先得半隻,試唔清真味。
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朱古力心太軟配雪糕 $78
好 lava 好流心好滑,朱古力唔算太 dark,個人鐘意苦D。雪糕分開小碗仔上,勁涷 too hard,
要將佢放埋心太軟旁邊先掂。
餐飲涷檸茶
原來有套餐做緊 special price ,
Snack + salad + pasta /risotto / pizza + drinks 都唔使三百,認真抵食。下次下次
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