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2016-03-14
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政府已把觀塘區續一重建, 發展成新市鎮, 由有 APM shopping mall 開始, 觀塘已不止是工廠區, 而是年青人吃喝新天地, APM 旁有亞太, 鱷魚恤中心, 食肆很多. 原因地鋪租金向上, 於是工厦內設有餐廳成了新潮流. 只要留心Ｄ我們也會找到揾食好去處！ 今次朋友話試試亞太中心後面的Bella Shine, 他說set lunch很不錯.餐廳座位安排不錯, 分兩部份, 有時尚的白色和傳统的啡色, 侍應送上午餐餐牌. 套餐有多款選擇，前菜沙律和湯，是二選一, 價錢合理.我跟朋友點了沙律及餐湯，配有餐包。香草麵包: 上枱熱烘烘, 聞到散發陣陣的香草味, 加点牛油, 入口鬆軟， 外皮香脆！Good.粟米忌廉湯，又香又滑, 濃度適中,夠熱, 口感不錯.新鮮沙律菜, 配上香濃胡麻醬，份量不多, 吃來開胃, 滿意.澳洲安格斯肉眼牛扒配牛肝菌燒汁： 顏色配搭好靚, 先看見有三色墨西哥脆餅, 再配有薯蓉, 車厘茄及露筍, 感覺眼前一亮。 再聞到煎得好香的牛扒, 急急咬一口, 牛扒肉質嫩滑，又有肉汁, 厨師依要求煎至六成, 要鼓掌. 薯蓉香滑，含黑松露醬汁. 露筍也鮮嫰. 配搭很好.
餐廳座位安排不錯, 分兩部份, 有時尚的白色和傳统的啡色, 侍應送上午餐餐牌. 套餐有多款選擇，前菜沙律和湯，是二選一, 價錢合理.
我跟朋友點了沙律及餐湯，配有餐包。香草麵包: 上枱熱烘烘, 聞到散發陣陣的香草味, 加点牛油, 入口鬆軟， 外皮香脆！Good.
粟米忌廉湯，又香又滑, 濃度適中,夠熱, 口感不錯.
新鮮沙律菜, 配上香濃胡麻醬，份量不多, 吃來開胃, 滿意.
澳洲安格斯肉眼牛扒配牛肝菌燒汁： 顏色配搭好靚, 先看見有三色墨西哥脆餅, 再配有薯蓉, 車厘茄及露筍, 感覺眼前一亮。 再聞到煎得好香的牛扒, 急急咬一口, 牛扒肉質嫩滑，又有肉汁, 厨師依要求煎至六成, 要鼓掌. 薯蓉香滑，含黑松露醬汁. 露筍也鮮嫰. 配搭很好.
日式照燒肥牛漢堡，真係足料，兩隻手都揸唔曬，牛肉很多, 好肉味, 醬燒汁恰到好處，有生菜番茄的配搭, 口感很好，配甜薯條, 入口香脆沒有油膩感, 沙律也爽口, 此道食品很豐富.
水信玄餅這個仿日本甜點, 像個小水波, 透明晶瑩, 有彈力, 配黑糖漿和蒟蒻粉, 調味得宜. wonderful!
因為肚飽了, 我們不約而同叫了檸檬餐茶, 這個午餐很完美.
侍應很友善，服務態度良好，食品選擇多也抵食. 座位舒適, 飲品價錢实惠得閒來碰碰杯, 看看鐵勇士, 既可吹水又經濟. 乘地鐵或去 APM shopping 也方便, 要再來.
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