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2018-09-10
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姊妹聚會想食韓燒又不想一身味，上網看到有一家新開的韓燒餐廳，門面是在賣果汁的，新式簡潔的設計一點都不像是韓燒。餐牌上有拼盤和單點的肉、海鮮和素菜，也有熟食可供選擇。到韓式餐廳當然要點泡菜金字塔，味道不錯，當中的小黃瓜口味獨特，我最喜歡。唯一可惜的是，在別的餐廳這是免費提供的前菜，但在lab 10卻是要單付48元的菜品。一行4人便點了特級和牛拼盤，$438，絕對值得這個價格😋每一口都滿滿的牛味，而且油脂分佈平均，雖然看上去每款只有幾塊，但女生吃著吃著就飽了一半，再多反而會膩。另外也點了秘製護心肉（豬），$98，這個超級好吃，餣製得剛則好，有點甜味，但又不會蓋過肉味，而且分量很足。值得一提的是他家的燒烤爐，爐邊有很多一個個的小孔，原來都是強力的排汽孔，所有的油煙都嗖一聲俾吸進去，所以即使是滿座的時間店內都沒有油煙，一點都不像韓燒店。除了烤肉，也點了一些煎食，包括泡菜海鮮薄餅，$138，就價錢而言有點偏貴，口味也還好，但外皮是酥脆的有加分。韓式牛肉炒粉絲，$85，朋友都是味道是還可以，但我卻略嫌味道不夠濃，重口味人士對這道菜可以跳過。叫了一杯藍莓香桃smoothie，有點失望，完全沒有桃味，
餐牌上有拼盤和單點的肉、海鮮和素菜，也有熟食可供選擇。
泡菜金字塔
$48
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到韓式餐廳當然要點泡菜金字塔，味道不錯，當中的小黃瓜口味獨特，我最喜歡。
唯一可惜的是，在別的餐廳這是免費提供的前菜，但在lab 10卻是要單付48元的菜品。
特級和牛拼盤
$438
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一行4人便點了特級和牛拼盤，$438，絕對值得這個價格😋每一口都滿滿的牛味，而且油脂分佈平均，雖然看上去每款只有幾塊，但女生吃著吃著就飽了一半，再多反而會膩。
秘製護心肉
$98
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另外也點了秘製護心肉（豬），$98，這個超級好吃，餣製得剛則好，有點甜味，但又不會蓋過肉味，而且分量很足。
值得一提的是他家的燒烤爐，爐邊有很多一個個的小孔，原來都是強力的排汽孔，所有的油煙都嗖一聲俾吸進去，所以即使是滿座的時間店內都沒有油煙，一點都不像韓燒店。
泡菜海鮮薄餅
$138
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除了烤肉，也點了一些煎食，包括泡菜海鮮薄餅，$138，就價錢而言有點偏貴，口味也還好，但外皮是酥脆的有加分。
韓式牛肉炒粉絲
$85
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韓式牛肉炒粉絲，$85，朋友都是味道是還可以，但我卻略嫌味道不夠濃，重口味人士對這道菜可以跳過。
叫了一杯藍莓香桃smoothie，有點失望，完全沒有桃味，藍莓味也很少，感覺是在喝糖水沙冰。
總括而言燒肉很不錯，熟食還可以，值得一試。
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