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2014-04-13
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看上去不過是平平無奇的芝士蛋糕,還不知道有什麼特別之處。一口咬下,也沒有特別好吃,芝士味也不見得香濃。但其實店員把它端上時,有說明這要兩面烤至金黃,會更好吃的。來試一下。把一片約半吋厚的淡黃色芝士蛋糕放到鐵網上,以小火輕烤,時而翻看是否已烤至金黃,吃美食,有時候是要考耐性。輕烤過的一面從淡黃色變成深黃色,而且質感變軟,如果喜歡香口一點,可以稍稍把火調猛一點。一點點好了喔。嘻~其實還不算是最終回,最終回應該是放進嘴裡去。烤至金黃的芝士蛋糕,暖暖的,外脆內軟,口感QQ,芝士味更香更濃。比烤前的味道好多了。喜歡!屬於必點項目。吃起來。Dep Dep Dep♥
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