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2018-08-16
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睇黃子華之前搵食， 本身諗住求其可以快靚正，點知食完之後，我就覺得竟然搵到間比較好質素嘅小店。首先係叫咗個鹵水大腸第一下食落去，每舊大腸都完全畀佢炆到透曬， 鹽滷水嘅調味又做得十分之好，好味！！第二個就係牛筋拉麵麵黎之前已經見到個師傅喺廚房裏面拎住就麵粉喺度拉下拉下咁，其實我感覺已經喺感官上有安慰，我之後發覺原來佢每婉麵都會拉一次，至少喺你面前拉嘅呢個小動作係加左分。第一下飲咗個湯底先，個湯底因為加咗蘿蔔，所以非常之清甜，不得不讚嘅係個湯底嘅肉味唔錯，飲落去都比較好味麵，輕微煙煙靭靭，咬落去啱啱好，同平時食嘅麵有少少唔同牛筋做得十分之好！又係一樣地有心咁樣去炆得好林好透好入味 食後感：好味！坐得都ok舒服。會再返去！順帶一提，可以試試下佢哋嘅辣椒油，幾香
鹵水豬腸
$18
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第一下食落去，每舊大腸都完全畀佢炆到透曬， 鹽滷水嘅調味又做得十分之好，好味！！
牛筋拉麵
$35
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麵黎之前已經見到個師傅喺廚房裏面拎住就麵粉喺度拉下拉下咁，其實我感覺已經喺感官上有安慰，我之後發覺原來佢每婉麵都會拉一次，至少喺你面前拉嘅呢個小動作係加左分。
第一下飲咗個湯底先，個湯底因為加咗蘿蔔，所以非常之清甜，不得不讚嘅係個湯底嘅肉味唔錯，飲落去都比較好味
麵，輕微煙煙靭靭，咬落去啱啱好，同平時食嘅麵有少少唔同
牛筋做得十分之好！又係一樣地有心咁樣去炆得好林好透好入味
食後感：好味！坐得都ok舒服。會再返去！順帶一提，可以試試下佢哋嘅辣椒油，幾香
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