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2016-01-02
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2016,又新的一年,這些時候總會想到又大一歲但人生好像沒有隨著時間向前走,莫名的失落感又來了。放工在尖沙咀無目的地走,想找點甜吃增加安多酚分泌,便走到厚福街這邊了。 看到這間芒果甜品店在換裝飾,送舊迎新,換上了不少芒果玩偶的裝飾,很是可愛,門口的店員也熱衷介紹它們的愛民芒果甜品,就是台灣一直都很流行那種,之前到台灣也想試類似的,可惜排長龍沒有吃的機會。這裡除了甜吃還有咸吃,正正可以合乎我還未吃午飯的需要,雖然是外賣店,反正我一個人可以邊走邊吃也沒關係。 我一開始本來就打算找甜吃,所以把目光先放在甜點櫃。 -愛民芒果配3.6牛乳布甸 $28-一直都很喜歡3.6牛乳製品,這個布甸也沒有令人失望,很重的牛奶味,細滑企身的布甸,證實足料沒有加水混合。配上清甜的粒粒芒果果肉,豐富了布甸既層次,小店還有在芒果肉中混合適量的小粒西米,令樽內賣相更好之餘也令整個小杯甜點增加咬口質感,令們食得愉快開胃。 -趣醬炸雞拼花枝丸- $32/10粒 (1.炸雞 2.花枝丸)甚麼是趣醬?食物來到面前看顏色我還天真的以是芝士醬。看看餐牌上的英文譯寫就找到了提示,原來是芒果芥末醬!
看到這間芒果甜品店在換裝飾,送舊迎新,換上了不少芒果玩偶的裝飾,很是可愛,門口的店員也熱衷介紹它們的愛民芒果甜品,就是台灣一直都很流行那種,之前到台灣也想試類似的,可惜排長龍沒有吃的機會。這裡除了甜吃還有咸吃,正正可以合乎我還未吃午飯的需要,雖然是外賣店,反正我一個人可以邊走邊吃也沒關係。
我一開始本來就打算找甜吃,所以把目光先放在甜點櫃。
-愛民芒果配3.6牛乳布甸 $28-
一直都很喜歡3.6牛乳製品,這個布甸也沒有令人失望,很重的牛奶味,細滑企身的布甸,證實足料沒有加水混合。配上清甜的粒粒芒果果肉,
豐富了布甸既層次,小店還有在芒果肉中混合適量的小粒西米,令樽內賣相更好之餘也令整個小杯甜點增加咬口質感,令們食得愉快開胃。
-趣醬炸雞拼花枝丸- $32/10粒 (1.炸雞 2.花枝丸)
甚麼是趣醬?食物來到面前看顏色我還天真的以是芝士醬。看看餐牌上的英文譯寫就找到了提示,原來是芒果芥末醬!嘩很新鮮的醬汁名,我一路都是重口味之人,很愛為食物加上配上各樣醬汁,不論是外出吃飯還是家中下廚。未食還以為醬汁會很怪,但其實清新得來又有點惹味,配上炸物真的很夾,令們開胃之餘又可以令炸物不乏單調。粒粒炸雞小巧玲瓏,薄薄的炸粉恰恰好,吃完多件也沒有想像中的飽滯感,更沒有骨頭,是整粒雞肉可以整粒放入口。花枝丸爽口彈牙,整粒油炸不放炸粉令人罪惡感減低不少。
外表跟炸雞和花枝丸差不多,也有附帶的「趣醬」。究竟有什麼秘密?店員說:吃過你就知。 又是懶神秘,但我好奇心就是極重,反正肚餓就再試,吃不完就拿回家宵夜吧。
一咬之下,竟然有芝士絲拉出,像在吃pizza一樣!原來炸飯波波內大有乾坤:就像是一道迷你芝士野菌risotto!!野菌切到細絲但仍然無減其香味,加上拌入芝士,令意大利飯變成一個驚喜之作。
這個是芒果與藍柑桔的藝術代表作,顏色層次鮮豔分明,加上玻璃杯底還有發光裝置,就是外國poolside party會用的杯,一閃一閃的,令飲品很上鏡。梳打味較淡,底層芒果味較濃,必先攪拌才可互相配合,當中的粒粒芒果肉,令我這個芒果粉絲很滿足。
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