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2021-02-28
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新年期間如果在九龍城,不是很多茶餐廳開門,就在附近的侯王道,找了一間新開的茶餐廳。香煎厚切招牌豬扒飯配日本溫泉蛋$68,跟餐配熱鴛鴦。厚切豬扒有個碟咁大,肉汁豐富,味道十足。將溫泉蛋穿破,雞蛋汁流入飯中,混合豬扒吃,味道層次豐富。熱鴛鴦,咖啡味道比較濃,茶味亦香,算是香港式的鴛鴦。黃金流沙奶黃西多士$44 ,轉紅豆冰加$7。黃金流沙奶黃西多士,西多士外脆內軟,蛋味十足,內裏的流沙,鹹蛋味道香濃。這個黃金流沙奶黃西多士創新又美味,非常值得推介。紅豆冰,紅豆份量十足,混合花奶之後,味道更佳,不會過甜,果然是冰室的代表作之一。
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