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2015-05-18
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每一年新年後，總要被大大小小的食肆宰殺一次，我們已經避免了在年初二、三在外用餐，但這年的春節假期，多了初四一天，於是想了一個波波池節目給小朋友放電，於是，舉家三口，來到元朗，半天遊。波波池是全日票，所以中午可以出去食飯，與茹素的太太一起，尋食，當然以齋舖為首選，然而，近近地，就在後街的小巴站，我們找到了這一家十分傳統的《佛慈齋素食館》。一入來，才發現他們的新年特餐要做埋初四才會轉回普通的 menu，當日也有不少熟客不滿的出口罵，初四啦，仲新年價.......店方無言與對。我們心想，已經開了茶，不太好意思走，也心知肚明，新年期間出外飲食，點都會俾人宰一次，我們便脅半點無奈地，夾起面前那一份令他們賺到笑的芥....甜甜的罐頭菠蘿粒是也。因為比預期中貴，我們叫兩碟飯麵算，首先是一碟素咸魚雞粒炒飯，炒得尚算好，鑊氣很夠，吃多幾碗問題不大，不過感覺到好多味精，絕不是健康素食之選。另一份是素干炒牛河，很傳統的做法，亦即是講給大家聽，我有好多油，雖然是炒得令立立，豉味也十分均勻，可是油太多，如我們物邊沒有普洱茶，一定會吃得很辛苦，是日，我們不得不要小兒多飲茶，起碼去一去油脂。多點一份春卷，炸得算是香
波波池是全日票，所以中午可以出去食飯，與茹素的太太一起，尋食，當然以齋舖為首選，然而，近近地，就在後街的小巴站，我們找到了這一家十分傳統的《佛慈齋素食館》。
一入來，才發現他們的新年特餐要做埋初四才會轉回普通的 menu，當日也有不少熟客不滿的出口罵，初四啦，仲新年價.......店方無言與對。我們心想，已經開了茶，不太好意思走，也心知肚明，新年期間出外飲食，點都會俾人宰一次，我們便脅半點無奈地，夾起面前那一份令他們賺到笑的芥....甜甜的罐頭菠蘿粒是也。
因為比預期中貴，我們叫兩碟飯麵算，首先是一碟素咸魚雞粒炒飯，炒得尚算好，鑊氣很夠，吃多幾碗問題不大，不過感覺到好多味精，絕不是健康素食之選。
另一份是素干炒牛河，很傳統的做法，亦即是講給大家聽，我有好多油，雖然是炒得令立立，豉味也十分均勻，可是油太多，如我們物邊沒有普洱茶，一定會吃得很辛苦，是日，我們不得不要小兒多飲茶，起碼去一去油脂。
多點一份春卷，炸得算是香脆，不過，這不是即叫即炸的版本，而是一般舊式齋舖放門口外賣的那一種極厚身春卷。單是春卷皮我已經覺得超過了兩層。很 full 的一份春卷，令我們飽上加飽。
食物尚算OK，只不過是因為新年期間，令我們覺得好貴而已。
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