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2022-02-08
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已經有好幾年冇食過Glasshouse, 唔知呢間餐廳可唔可以保持到佢當初嘅水準呢<吞拿魚牛油果藜麥沙律>新年食得太多好嘢, 有少少熱氣, 就先食一份新鮮嘅沙律啦吞拿魚牛油果藜麥沙律生菜好清新, 牛油果同藜物唔算太多, 整體味道天然<酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋>酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋係其中一個招牌菜式軟殼蟹唔係好大隻, 勝在新鮮炸出嚟又熱又脆中間嘅炸雞蛋吉開左之後, 蛋汁流晒係啲沙律度, 令人食慾大增<炸蝦芒果米紙卷>米紙卷同樣走天然清新路線, 覺得太寡嘅朋友可以點泰式醬料<小食拼盤>一大班人唔知食乜好, 當然要乜都有啲嘅小食拼盤點都有一款會啱心水, 雖然份量唔係好多, 但款式都唔少, 建議三至四人嗌一份<炒泰式芥蘭苗拌西班牙火腿>想要有少少鑊氣可以試吓炒泰式芥蘭苗拌西班牙火腿芥蘭苗比較硬身有咬口, 用鐵板上鎖住熱力<秘製乳豬臘腸炒飯>見menu主食大大個show左呢份秘製乳豬臘腸炒飯, 一定係餐廳其中一個招牌菜式炒飯製作時間要45分鐘, 但係凍冰冰嘅天氣裏面食到呢啲又熱又脆嘅乳
<吞拿魚牛油果藜麥沙律>新年食得太多好嘢, 有少少熱氣, 就先食一份新鮮嘅沙律啦吞拿魚牛油果藜麥沙律生菜好清新, 牛油果同藜物唔算太多, 整體味道天然
<酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋>酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋係其中一個招牌菜式軟殼蟹唔係好大隻, 勝在新鮮炸出嚟又熱又脆中間嘅炸雞蛋吉開左之後, 蛋汁流晒係啲沙律度, 令人食慾大增
<炸蝦芒果米紙卷>米紙卷同樣走天然清新路線, 覺得太寡嘅朋友可以點泰式醬料
<小食拼盤>一大班人唔知食乜好, 當然要乜都有啲嘅小食拼盤點都有一款會啱心水, 雖然份量唔係好多, 但款式都唔少, 建議三至四人嗌一份
<炒泰式芥蘭苗拌西班牙火腿>想要有少少鑊氣可以試吓炒泰式芥蘭苗拌西班牙火腿芥蘭苗比較硬身有咬口, 用鐵板上鎖住熱力
<秘製乳豬臘腸炒飯>見menu主食大大個show左呢份秘製乳豬臘腸炒飯, 一定係餐廳其中一個招牌菜式炒飯製作時間要45分鐘, 但係凍冰冰嘅天氣裏面食到呢啲又熱又脆嘅乳豬臘腸炒飯都幾唔錯
<沙薑燒春雞>沙薑燒春雞味道比想像中淡, 但雞肉肥瘦適中
<香蕉火焰焦糖燉蛋>最後當然要試吓佢嘅人氣香蕉火焰焦糖燉蛋焦糖燉蛋食落有淡淡的雲呢拿味, 口感順滑, 甜品混合左酒同濃縮咖啡, 味道尚可
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