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餐廳: 太興 (麗城薈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 太興 (麗城薈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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新年食盆菜
2019-02-07 133 瀏覽
新年食盆菜，寓意團團圓圓、盤滿缽滿，雖然只係得一盤，不過功夫其實都幾多🤭面層放左最有睇頭嘅食物，有鮑魚、蠔豉、大蝦、燒鵝、豉油皇雞、紅炆花菇、魚肚⋯ 中間放一d炆煮食品，好似豬手、花膠、髮菜等等最底層就有一啲吸味嘅食材豬皮、蘿蔔，將面層嘅精華吸收晒太興呢個，味道都唔錯，鮑魚冬菇炆得夠淋夠入味，大蝦新鮮，蠔豉夠大隻，豬手彈牙，醬汁都唔係太濃，唔會蓋過食材本身嘅味道，食盆菜我好怕成盆一個味，呢個就冇呢個問題價錢算係咁，因為...我食足兩餐🙈值得一提，食完個盤可以還返落去分店回收，有返$30 coupons嘅
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新年食盆菜，寓意團團圓圓、盤滿缽滿，雖然只係得一盤，不過功夫其實都幾多🤭

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 面層放左最有睇頭嘅食物，有鮑魚、蠔豉、大蝦、燒鵝、豉油皇雞、紅炆花菇、魚肚⋯
中間放一d炆煮食品，好似豬手、花膠、髮菜等等

最底層就有一啲吸味嘅食材豬皮、蘿蔔，將面層嘅精華吸收晒

太興呢個，味道都唔錯，鮑魚冬菇炆得夠淋夠入味，大蝦新鮮，蠔豉夠大隻，豬手彈牙，醬汁都唔係太濃，唔會蓋過食材本身嘅味道，食盆菜我好怕成盆一個味，呢個就冇呢個問題

價錢算係咁，因為...我食足兩餐🙈

值得一提，食完個盤可以還返落去分店回收，有返$30 coupons嘅
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取