California Pizza Kitchen (已結業)

老友請我到新商場的新餐廳開幕前 pre-opening party 免費試菜！好大盤的雞肉 Caesar Salad（full size），雞肉少少「鞋」，但蔬菜很新鮮！墨西哥粟米湯，稠口香濃，內有粒粒粟米，有口感有味道！三款不同的春卷，不是我們中國春卷的那種春卷皮，較厚身煙韌，再配上不同涵料真的各具特色，推介！烤雞 pizza 薄底，雞肉不算多但肉質細嫩，加上至愛的菠蘿粒份外醒胃惹味，芝士味香濃。但 pizza 雖然係薄底，卻不是脆薄的那種餅底，pizza express 在餅底方面做得比較 california pizza 的好。海鮮意粉非常足料，大量蝦肉，魷魚圈及蜆肉。甜品方面 Brownie 真係太過太過太過甜了，吃一小口就食唔落，勁「漏」！而於焗蘋果真係出色，暖暖的蘋果肉咬落軟軟林林的甜味適中，正！